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2024年运动营养咨询与指导1+X证书考试真题（三）（含答案解析）

第一部分：单项选择题（共20题，每题1分）

1、运动后补糖的最佳时间是？

A、运动后30分钟内

B、运动后1小时

C、运动后2小时

D、运动后4小时

答案：A

解析：运动后30分钟内是肌糖原合成的黄金期，此时补糖可快速恢复糖原储备。1小时后合成速率下降，2小时和4小时补糖效果显著降低，故正确答案为A。

2、增肌人群每日蛋白质推荐量为？

A、0.8-1.2g/kg体重

B、1.2-1.6g/kg体重

C、1.6-2.2g/kg体重

D、2.2-2.8g/kg体重

答案：C

解析：增肌需更高蛋白质支持肌肉合成，相关标准推荐1.6-2.2g/kg体重。0.8-1.2g为普通成人需求，1.2-1.6g适合一般运动人群，2.2g以上可能增加肾脏负担，故C正确。

3、耐力运动中主要供能系统是？

A、磷酸原系统

B、糖酵解系统

C、有氧氧化系统

D、乳酸能系统

答案：C

解析：耐力运动持续时间长（＞2分钟），主要依赖有氧氧化系统分解糖、脂肪供能。磷酸原系统供能＜10秒，糖酵解系统供能10秒-2分钟，乳酸能为糖酵解别称，故C正确。

4、运动中脱水超过体重多少需暂停？

A、1%

B、2%

C、3%

D、4%

答案：B

解析：脱水达体重2%时会出现口渴、疲劳等症状，影响运动能力；1%为轻度脱水，3%-4%会引发严重不适，故需在2%时暂停补水，选B。

5、低GI食物的血糖生成指数低于？

A、40

B、55

C、70

D、85

答案：B

解析：GI值＜55为低GI食物，消化吸收慢，血糖波动小；55-70为中GI，＞70为高GI，故正确答案为B。

6、维生素B1的主要作用是？

A、促进铁吸收

B、参与能量代谢

C、抗氧化

D、维持骨密度

答案：B

解析：维生素B1（硫胺素）是丙酮酸脱氢酶的辅酶，直接参与糖代谢供能。促进铁吸收是维生素C的作用，抗氧化主要是维生素E，维持骨密度与维生素D相关，故B正确。

7、减脂期蛋白质占比建议为？

A、10%-15%

B、15%-20%

C、20%-30%

D、30%-40%

答案：C

解析：减脂需保护肌肉，蛋白质占比20%-30%可维持氮平衡。10%-15%为普通成人需求，15%-20%适合一般运动，30%以上可能影响脂肪代谢，故C正确。

8、运动前补糖宜选择？

A、高GI食物

B、中GI食物

C、低GI食物

D、无碳水食物

答案：C

解析：运动前1-2小时补低GI食物可缓慢释放能量，避免血糖骤升骤降。高GI食物易引发胰岛素反应，中GI效果次之，无碳水无法供能，故C正确。

9、肌酸补充的推荐剂量是？

A、每日2g

B、每日5g

C、每日10g

D、每日20g

答案：B

解析：常规补充方案为每日5g（维持期），20g为负荷期（仅前5-7天）。2g剂量不足，10g可能过量，故B正确。

10、膳食纤维的主要功能是？

A、提供快速能量

B、促进肠道蠕动

C、合成肌肉蛋白

D、储存维生素

答案：B

解析：膳食纤维不被人体消化，可增加粪便体积，促进肠道蠕动。提供能量是碳水的功能，合成蛋白需氨基酸，储存维生素与脂肪相关，故B正确。

11、运动后补水应遵循？

A、一次性大量饮用

B、少量多次饮用

C、只补纯水

D、补含糖饮料

答案：B

解析：少量多次（每15-20分钟150-300ml）可避免胃胀和水中毒。一次性大量饮用增加肾脏负担，纯水无法补充电解质，含糖饮料需控制量，故B正确。

12、儿童运动营养的核心是？

A、高蛋白低碳水

B、均衡膳食

C、大量补充剂

D、低脂饮食

答案：B

解析：儿童处于生长发育阶段，需均衡膳食满足多营养素需求。高蛋白低碳水可能影响发育，补充剂非必需，低脂饮食可能缺乏必需脂肪酸，故B正确。

13、力量训练后最需补充？

A、脂肪

B、碳水

C、蛋白质

D、维生素

答案：C

解析：力量训练导致肌肉微损伤，需蛋白质（尤其是必需氨基酸）促进修复合成。碳水主要恢复糖原，脂肪供能较慢，维生素辅助代谢，故C正确。

14、运动性贫血主要缺？

A、铁

B、钙

C、锌

D、镁

答案：A

解析：运动性贫血多因铁摄入不足或流失增加（如汗液、血尿），导致血红蛋白合成减少。钙影响骨骼，锌参与免疫，镁调节神经，故A正确。

15、高温环境运动时需增加？

A、脂肪摄入

B、钠摄入

C、蛋白质摄入

D、膳食纤维

答案：B

解析：高温下出汗多，钠随汗液流失，需增加钠摄入（如运动饮料）维持电解质平衡。脂肪、蛋白质、膳食纤维无直接补充需求，故B正确。

16、女性经期运动后宜补？

A、咖啡因

B、铁和维生素C

C、酒精

D、高GI食物

答案：B

解析：经期失血易缺铁，维生素C促进铁吸收。咖啡因、酒精可能加重不适，高GI食物仅需适量，故B正确。

17、老年人运动营养重点是？

A、低蛋白高