- 1、本文档内容版权归属内容提供方,所产生的收益全部归内容提供方所有。如果您对本文有版权争议,可选择认领,认领后既往收益都归您。。
- 2、本文档由用户上传,本站不保证质量和数量令人满意,可能有诸多瑕疵,付费之前,请仔细先通过免费阅读内容等途径辨别内容交易风险。如存在严重挂羊头卖狗肉之情形,可联系本站下载客服投诉处理。
- 3、文档侵权举报电话:400-050-0827(电话支持时间:9:00-18:30)。
查看更多
第一章咖啡萃取技术的历史与现状第二章影响咖啡萃取效率的核心变量第三章时间与压力的协同效应第四章咖啡豆的原料基因与风味密码第五章提升咖啡萃取判断力的训练方法第六章咖啡萃取的未来:分子科技与个性化定制
01第一章咖啡萃取技术的历史与现状
咖啡萃取技术的起源与发展16世纪的发现与传播埃塞俄比亚牧羊人科芬的偶然发现开启了咖啡文化的大门。16世纪,咖啡逐渐传入阿拉伯世界,并开始被萃取饮用。阿拉伯人发明了多种萃取方法,如土耳其式煮法,将咖啡豆研磨后与水一同煮沸,形成了咖啡文化的早期雏形。18世纪的机械化尝试法国植物学家皮埃尔·科斯特将咖啡引入欧洲,推动了意式浓缩咖啡的雏形——虹吸壶的发明。1
您可能关注的文档
- 推拿治疗小儿腹泻缩短病程研究.pptx
- 2025年员工智能化危化品采购在职培训.pptx
- 2025年蜜饯草莓干及少女消费调研汇报.pptx
- 高中高二通用技术控制系统的组成与工作过程课件.pptx
- 2025年核桃盐焗醇香及坚果调研汇报.pptx
- 2025年黄酒行业文化宣传及认知提升调研汇报.pptx
- 高中高二英语短文改错时态专项讲义.pptx
- 幼儿合作游戏的组织与团队意识培养.pptx
- 2025年轻薄笔记本便携性及出行调研汇报.pptx
- 2025年笔记本环保纸张及绿色消费调研汇报.pptx
- GB/T 176-2025水泥化学分析方法.pdf
- 中国国家标准 GB/T 176-2025水泥化学分析方法.pdf
- GB/T 46561-2025能源管理体系 能源管理体系审核及认证机构要求.pdf
- 中国国家标准 GB/T 46561-2025能源管理体系 能源管理体系审核及认证机构要求.pdf
- 《GB/T 46561-2025能源管理体系 能源管理体系审核及认证机构要求》.pdf
- GB/T 17119-2025连续搬运设备 带承载托辊的带式输送机运 行功率和张力的计算.pdf
- 中国国家标准 GB/T 17119-2025连续搬运设备 带承载托辊的带式输送机运 行功率和张力的计算.pdf
- 《GB/T 17119-2025连续搬运设备 带承载托辊的带式输送机运 行功率和张力的计算》.pdf
- 中国国家标准 GB/T 31270.4-2025化学农药环境安全评价试验准则 第4部分:土壤吸附/解吸试验.pdf
- GB/T 31270.4-2025化学农药环境安全评价试验准则 第4部分:土壤吸附/解吸试验.pdf
有哪些信誉好的足球投注网站
文档评论(0)