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WPS,aclicktounlimitedpossibilities;素食人群的营养平衡建议;素食人群的营养平衡建议;现状分析:当”素”成为生活选择;;;问题识别:素食者易缺失的关键营养素;;;;;;科学评估:如何判断自己的营养状态?;;;;;方案制定:构建”全营养覆盖”的素食模式;;;;;;;实施指导:从”方案”到”生活”的落地技巧;;?早餐:燕麦片50g+强化钙豆奶250mL+水煮鹰嘴豆30g+橙子1个(约150g);?预处理降低植酸:豆类、全谷物提前浸泡6-8小时(可换水2-3次),或发酵(如做豆腐、味噌)。;;效果监测:动态调整的”营养晴雨表”;营养平衡是一个动态过程,需要定
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