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2025年职业技能鉴定考试(粮油仓储管理员高级)历年题库及答案

一、单项选择题（每题1分，共40分）

1.在高大平房仓内实施磷化氢环流熏蒸时，首次投药后仓内气体取样点应优先布置在（）。

A.粮面以上30cmB.通风道出口C.粮堆中层几何中心D.仓门口内侧

答案：C

2.储粮发热初判中，以“三温”曲线对比法最为常用，其中“三温”是指（）。

A.仓温、气温、壁温B.气温、仓温、粮温C.粮温、仓温、地温D.气温、地温、壁温

答案：B

3.对高水分玉米进行就仓干燥时，粮堆高度一般不宜超过（）m，否则底层水分难以扩散。

A.3B.4C.5D.6

答案：B

4.采用“四合一”储粮新技术时，粮面薄膜下维持的正压值宜控制在（）Pa之间，以抑制外温外湿侵入。

A.30～50B.50～80C.80～120D.120～150

答案：C

5.在储粮害虫检查中，发现玉米象成虫3头/kg、谷蠹幼虫2头/kg，按照《粮油储藏技术规范》判定，该批粮食属于（）等级。

A.基本无虫粮B.一般虫粮C.严重虫粮D.危险虫粮

答案：C

6.利用CO?气调杀虫，当粮堆CO?浓度达到35%并维持（）d，可完全杀灭各虫态锈赤扁谷盗。

A.3B.5C.7D.10

答案：D

7.平房仓屋架下弦与粮面之间必须保留≥（）m的“安全空间”，以利气体扩散及作业安全。

A.0.8B.1.0C.1.2D.1.5

答案：D

8.对储粮进行质量追溯时，RFID标签应写入的核心信息不包括（）。

A.产地编码B.收获水分C.熏蒸药剂批号D.运输车辆牌号

答案：D

9.在浅圆仓机械通风降温系统中，常用的“U”型通风道间距一般为粮堆高度的（）倍。

A.0.8～1.0B.1.0～1.2C.1.2～1.5D.1.5～1.8

答案：B

10.采用谷物冷却机降温时，出风温度设定值应比仓内空气露点温度高（）℃以上，防止结露。

A.1B.2C.3D.5

答案：C

11.储粮霉菌活动临界水分线（温度30℃）约为（）%。

A.13.5B.14.0C.14.5D.15.0

答案：C

12.在磷化氢熏蒸过程中，若仓内相对湿度超过（）%，药剂分解速度显著加快，需追加药量。

A.65B.70C.75D.80

答案：D

13.高大平房仓屋面采用双层彩钢板+保温棉结构时，保温棉厚度一般不小于（）mm。

A.50B.75C.100D.150

答案：C

14.对储备小麦进行品质测报时，降落数值指标反映的是（）活性。

A.脂肪酶B.α-淀粉酶C.蛋白酶D.多酚氧化酶

答案：B

15.利用无人机多光谱遥感监测粮堆表层温度，其有效精度为±（）℃。

A.0.2B.0.5C.0.8D.1.0

答案：B

16.在“智慧粮库”系统中，AI视频分析算法对仓内异常冒烟的识别响应时间应≤（）s。

A.3B.5C.8D.10

答案：B

17.对稻谷进行就仓通风降水，单位通风量宜控制在（）m3/(h·t)。

A.20～30B.30～40C.40～50D.50～60

答案：B

18.当粮堆氧气浓度≤（）%时，大多数储粮害虫成虫开始大量死亡。

A.2B.4C.6D.8

答案：C

19.采用氮气气调时，制氮机组出口纯度应≥（）%。

A.95B.97C.98D.99

答案：D

20.在平房仓门口设置防鼠板，其高度应≥（）cm。

A.30B.40C.50D.60

答案：B

21.储粮发热类型中，因局部杂质聚积引发的“窝状发热”最先出现的部位通常在（）。

A.粮堆表层B.粮堆底层C.杂质聚集点D.通风道上方

答案：C

22.对玉米实施低温储粮，要求平均粮温≤（）℃。

A.10B.12C.15D.18

答案：C

23.在环流熏蒸系统中，风机风量与粮堆孔隙度关系式Q=0.278·V·ε·ΔP/μ中，μ代表（）。

A.空气密度B.粮堆孔隙率C.空气动力黏度D.粮堆渗