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宋洛中心学校食堂管理人员食品安全考试（2025年11月）测试卷及答案
欢迎参加本次农村中心学校食堂管理人员食品安全考试，请认真阅读题目并作答。考试内容涵盖食品安全管理、食材采购、加工制作、人员管理等相关知识。
基本信息：[矩阵文本题]*
姓名：
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部门（中心或长坊）：
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员工电话号码：
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1.实施营养改善计划的学校食堂不得采用哪种经营方式[单选题]*
自营
承包经营(正确答案)
委托经营
校外供餐
答案解析：
实施营养改善计划的学校食堂不得对外
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