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2025年重庆市工程技术专业人员资格考试（水产养殖专业知识）历年参考题库含答案详解

一、选择题

从给出的选项中选择正确答案（共50题）

1、水产养殖中，氨氮浓度过高会导致鱼类中毒，正确的调控方法是（）

A.增加投喂量

B.定期养殖水体

C.使用化学除氧剂

D.提高水温

【参考答案】B

【解析】氨氮是鱼类主要毒害物质之一，定期换水可有效降低浓度。A选项增加投喂会加剧氮循环，C选项化学除氧剂可能引入次生污染，D选项水温升高会加速氨氮生成。B选项符合水质管理规范。

2、针对水产养殖病害防治，下列哪种方法属于生物防治范畴？（）

A.喷洒抗生素

B.引入天敌鱼类

C.添加益生菌

D.烧毁患病个体

【参考答案】B

【解析】生物防治利用天然天敌控制病原体，B选项符合定义。A为化学防治，C为微生物调控，D为物理清除。B选项符合《水产养殖病害防治规范》要求。

3、增氧机在罗非鱼养殖中的最佳使用时间是（）

A.晴天白天

B.雨天傍晚

C.投喂前后各1小时

D.水温超过28℃时

【参考答案】C

【解析】投喂前后水体溶氧需求量增加，C选项符合《罗非鱼养殖技术指南》。A选项晴天溶氧充足，B选项雨天溶氧易达标，D选项高温期需持续增氧而非特定时段。

4、南美白对虾饲料蛋白质含量通常应控制在（）

A.30%-35%

B.28%-32%

C.25%-30%

D.40%-45%

【参考答案】B

【解析】根据《对虾饲料营养标准》，28%-32%蛋白质可满足生长需求。A选项偏高易导致肝负担，C选项偏低影响生长速度，D选项超出安全范围。

5、轮虫开口饵料的主要来源是（）

A.水蚤

B.硅藻类

C.细菌

D.浮游植物

【参考答案】B

【解析】轮虫幼体以硅藻类为食，B选项符合《轮虫培养技术规程》。A选项水蚤为成体饵料，C选项细菌为底栖生物食物，D选项浮游植物需经分解后利用。

6、养殖水体pH值最适宜的范围是（）

A.6.0-7.0

B.7.0-8.0

C.8.0-9.0

D.5.5-6.5

【参考答案】B

【解析】pH7.0-8.0是多数淡水鱼类最适生长区间，C选项碱性过强易导致钙质沉淀，D选项环境抑制酶活性，A选项接近软水临界值。

7、中华鲟人工繁殖的关键技术指标是（）

A.水温稳定在18℃

B.亲鱼体重超过5kg

C.性腺发育至IV期

D.溶氧量低于2mg/L

【参考答案】C

【解析】性腺发育至IV期（成熟期）是催产素注射的必要条件，B选项体重与繁殖无直接关联，D选项溶氧量需高于4mg/L。

8、养殖水体溶氧量下列哪个值时需紧急增氧？（）

A.3mg/L

B.4mg/L

C.5mg/L

D.6mg/L

【参考答案】B

【解析】根据《水产养殖环境质量标准》，溶氧量低于4mg/L时鱼类会进入应激状态，C选项为轻度胁迫阈值，D选项属于正常范围。

9、应对养殖水体低氧天气的正确措施是（）

A.减少投喂量

B.增加增氧机数量

C.撒布有机肥

D.提高养殖密度

【参考答案】A

【解析】低氧期需控制能量输入，A选项符合《缺氧应急处理手册》。B选项需结合天气预测，C选项会加剧耗氧，D选项会加重缺氧。

10、鲟鱼养殖密度通常以（）为基准单位？

A.尾/亩

B.公斤/亩

C.尾/立方米

D.公斤/立方米

【参考答案】B

【解析】商品鲟鱼以重量计量密度更便于管理，B选项符合《鲟鱼养殖技术规范》。A选项易受个体差异影响，C选项空间单位不适用，D选项与饲料投喂关联性更强。

11、在循环水系统中，生物滤料的主要功能是（）。A.吸附悬浮物B.氨氮C.调节水温D.增氧

A.吸附悬浮物

B.降解氨氮

C.调节水温

D.增氧

【参考答案】B

【解析】循环水养殖系统核心是生物料，其通过微生物代谢将氨氮（NH3-N）转化为亚硝酸盐（NO2-N）和硝酸盐（NO3-N），最终通过排水系统排出。吸附悬浮物主要靠沉淀池，调节水温需增温设备，氧由曝气装置完成，均非生物滤料主要功能。

12、非鱼养殖中，日投喂量占体重比例一般为（）。A.1%-2%B.2%-3%C.3%-4%D.4%-5%

A.1%-2%

B.2%-3%

C.34%

D.4%-5%

【参考答案】A

【解析】罗非鱼代谢率高，日投喂量建议控制在体重1%-2%。超过3%易引发水质恶化，因残饵分解耗氧并产生氨氮。2%-3%适用于水温＞28℃的生长期，但长期投喂仍需根据摄食强度动态调整。

13、关于微孔增氧机的正确描述是（）。A.增氧效率与水深成正比B.增氧量与水温成反比C.功