奶牛的营养(帝斯曼培训课件).pptxVIP

奶牛营养概述奶牛作为重要的畜牧业经济动物,其营养需求是乳品加工和乳业经济发展的基础。了解奶牛的营养特点和需求,有助于制定精准合理的饲养计划,提高奶牛产奶量和奶质,从而获得更高的经济效益。AabyABDULHALIMSALIM

奶牛营养需求生长和繁衍奶牛需要充足的营养来支持其生长发育、生育和乳汁分泌等基本生理过程。合理的营养摄入有助于维持奶牛的健康状态。维持体能奶牛需要足够的能量、蛋白质和其他营养素来满足基础代谢、体力活动和产奶的需求,确保其健康和高效生产。改善产品质量奶牛的营养水平直接影响牛奶的营养组成和乳品加工性能,合理的营养管理有助于提高奶牛的生产性能和乳品质量。

蛋白质的作用和需求生长发育蛋白质是构成动物体细胞和组织的主要成分,是奶牛生长发育和维持机体正常功能的关键营养素。免疫功能蛋白质参与体内免疫细胞的合成和免疫应答,有助于增强奶牛的抗病能力和健康水平。乳汁合成蛋白质是牛奶中重要的营养成分,是奶牛乳汁合成和分泌的主要原料。能量供给蛋白质可在必要时转化为葡萄糖并提供能量,满足奶牛维持生命活动和产奶的需求。

能量的作用和需求维持生命活动能量是维持奶牛基础代谢、体温调节和其他生命活动所需的重要营养素。合理的能量摄入能确保奶牛的健康状况。支持产奶奶牛每天需要大量能量支持其高产奶的生理需求。充足的能量供给有助于提高奶牛的产奶量和奶品质量。满足行为活动奶牛需要充足的能量来维持正常的活动,如采食、休息、行走等。合理的能量供应可改善它们的采食行为和生产性能。储备脂肪适量的能量摄入可帮助奶牛储存脂肪,为分娩、泌乳等关键时期提供必要的营养支持。

脂肪的作用和需求能量供给脂肪是奶牛体内最高效的能量来源,每克脂肪可提供9千卡的热量,是碳水化合物和蛋白质的2.25倍。维持健康脂肪是机体细胞膜的重要组成部分,影响细胞的通透性和免疫功能,有利于奶牛健康。改善乳品质量脂肪是牛奶中重要的营养成分,直接影响奶脂含量和奶油质量,对乳品加工性能很重要。

碳水化合物的作用和需求能量供给碳水化合物是奶牛主要的能量来源,可以为机体提供葡萄糖,满足日常活动和高产奶的需求。乳汁合成乳糖是牛奶中重要的营养组分,由乳腺细胞合成,需要充足的碳水化合物供给作为原料。维持体重适量的碳水化合物摄入有助于奶牛维持理想的体重和身体状况,确保其健康和生产效率。促进消化吸收碳水化合物的发酵可以刺激瘤胃微生物的生长,改善饲料的消化利用率。

矿物质的作用和需求维持生理机能矿物质参与体内许多重要的生理过程,如骨骼和牙齿的形成、酶活性调节、渗透压平衡等,有助于维护奶牛的健康状态。提高免疫功能某些矿物质如铜、锌等是免疫细胞正常发挥作用所需的关键元素,能够增强奶牛的抗病能力。改善乳品质量矿物质如钙、磷、钾等是牛奶营养成分的重要组成部分,合理的矿物质水平有助于提升奶牛的乳品质量。

维生素的作用和需求生长发育维生素参与奶牛生长、生殖和代谢过程,是其正常生理功能所需的重要营养素。合理的维生素供给有利于奶牛保持健康的生长状态。增强免疫力某些维生素如维生素A、C和E等是奶牛免疫细胞正常发挥作用的必需营养素,有助于提高它们的抗病能力。改善产品品质维生素参与奶牛乳腺组织的发育和乳汁成分的合成,有助于提升牛奶的营养价值和乳品加工性能。

水的作用和需求体内平衡水是奶牛体内重要的调节物质,参与维持体温、血压和细胞渗透压等生理平衡。合理的水分摄入对奶牛健康至关重要。促进消化水有助于溶解和运输营养物质,为奶牛的消化吸收提供必要条件。适量饮水可以改善饲料利用效率。支持产奶水是牛奶的主要成分,充足的水分供给可以促进乳腺的乳汁合成和分泌,提高奶牛的产奶量和乳品质量。

营养需求的评估1分析生理状态通过观察奶牛的生长发育、产奶量、体况等指标,评估其当前的营养需求水平。2测定饲料摄入量准确测定奶牛的实际采食量,对比其营养需求,确定是否存在缺口。3分析饲料营养价值了解饲料原料的营养成分含量,分析是否能满足奶牛的营养需求。

饲料成分的营养价值蛋白质来源不同种类的饲料原料,如豆粕、玉米、麸皮等,其蛋白质含量和种类存在差异,需要根据奶牛的需求进行科学配合。能量供给谷物类饲料如玉米、小麦等富含碳水化合物,能有效提供奶牛所需的能量。油料作物如大豆则能提供丰富的脂肪。矿物质含量粗饲料如青贮饲料和干草中含有较多的钙、磷等矿物质,而谷物类饲料则相对缺乏这些营养素。维生素水平新鲜的绿色饲料如青贮玉米、牧草等富含维生素A和E,而加工过的饲料通常维生素含量较低。

饲料配方的设计原则1满足营养需求根据奶牛的生长阶段、产奶水平等因素,配制满足其各项营养需求的合理饲料配方。2确保健康安全合理配比营养素,避免出现营养失衡,确保奶牛的健康状况和乳品质量。3提高经济效益在满足营养需求的基础上,优化成本结构,提高饲养的经济效益。科学的饲料配方设计需要全面考虑奶牛的