2025 年高职酒店管理（酒店财务管理）试题及答案.docVIP

2025年高职酒店管理（酒店财务管理）试题及答案

（考试时间：90分钟满分100分）

班级______姓名______

一、单项选择题（总共10题，每题3分，每题的备选项中，只有1个最符合题意）

1.酒店财务管理的核心目标是（）

A.利润最大化

B.股东财富最大化

C.企业价值最大化

D.收入最大化

2.下列属于酒店固定成本的是（）

A.原材料成本

B.员工工资

C.设备折旧费

D.水电费

3.酒店资金运动的起点是（）

A.资金筹集

B.资金投放

C.资金运营

D.资金分配

4.酒店财务分析的基本方法不包括（）

A.比率分析法

B.比较分析法

C.趋势分析法

D.因素分析法

5.酒店应收账款周转率越高，表明（）

A.收账速度快

B.短期偿债能力弱

C.坏账损失多

D.资产流动性低

6.酒店成本控制的关键环节是（）

A.成本预算

B.成本核算

C.成本分析

D.成本考核

7.酒店利润分配的顺序是（）

A.弥补亏损、提取法定盈余公积、提取任意盈余公积、向投资者分配利润

B.提取法定盈余公积、弥补亏损、提取任意盈余公积、向投资者分配利润

C.提取任意盈余公积、弥补亏损、提取法定盈余公积、向投资者分配利润

D.向投资者分配利润、弥补亏损、提取法定盈余公积、提取任意盈余公积

8.酒店财务风险管理的主要方法不包括（）

A.风险规避

B.风险降低

C.风险转移

D.风险消除

9.酒店投资决策的主要依据是（）

A.投资回收期

B.净现值

C.内部收益率

D.以上都是

10.酒店财务预算的编制方法不包括（）

A.固定预算

B.弹性预算

C.滚动预算

D.零基预算

二、多项选择题（总共5题，每题5分，每题的备选项中，有2个或2个以上符合题意，至少有1个错项。错选，本题不得分；少选，所选的每个选项得1分）

1.酒店财务管理的职能包括（）

A.财务决策

B.财务计划

C.财务控制

D.财务分析

E.财务预算

2.酒店成本的分类包括（）

A.固定成本

B.变动成本

C.混合成本

D.直接成本

E.间接成本

3.酒店资金筹集的方式有（）

A.吸收直接投资

B.发行股票

C.银行借款

D.发行债券

E.融资租赁

4.酒店财务分析的内容包括（）

A.偿债能力分析

B.营运能力分析

C.盈利能力分析

D.发展能力分析

E.现金流量分析

5.酒店利润分配的原则包括（）

A.依法分配原则

B.资本保全原则

C.兼顾各方面利益原则

D.分配与积累并重原则

E.投资与收益对等原则

三、判断题（总共10题，每题2分，判断下列各题的正误，正确的打“√”，错误的打“×”）

1.酒店财务管理的对象是酒店的资金及其运动。（）

2.酒店固定成本总额不随业务量的变动而变动。（）

3.酒店资金投放是资金运动的终点。（）

4.酒店财务分析是评价酒店财务状况和经营成果的重要依据。（）

5.酒店应收账款周转率越低，表明收账速度越快。（）

6.酒店成本控制的目的是降低成本，提高经济效益。（）

7.酒店利润分配是对酒店净利润的分配。（）

8.酒店财务风险管理的目的是消除风险。（）

9.酒店投资决策只需要考虑投资收益率。（）

10.酒店财务预算是酒店全面预算的重要组成部分。（）

四、简答题（总共3题，每题10分，简要回答下列问题）

1.简述酒店财务管理的目标及其优缺点。

2.简述酒店成本控制的方法。

3.简述酒店利润分配的程序。

五、案例分析题（总共1题，每题20分，阅读以下案例，回答问题）

某酒店2024年度营业收入为5000万元，营业成本为3000万元，营业税金及附加为250万元，销售费用为500万元，管理费用为300万元，财务费用为100万元，投资收益为50万元，营业外收入为20万元，营业外支出为10万元。已知该酒店所得税税率为25%。

要求：

1.计算该酒店2024年度的利润总额和净利润。

2.分析该酒店的盈利能力和偿债能力。

答案：

一、单项选择题

1.C

2.C

3.A

4.D

5.A

6.A

7.A

8.D

9.D

10.A

二、多项选择题

1.ABCDE

2.ABCDE

3.ABCDE

4.ABCDE

5.ABCDE

三、判断题

1.√

2.√

3.×

4.√

5.×

6.√

7.√

8.×

9.×

10.√

四、简答题

1.酒店财务管理的目标主要有利润最大化、股东财富最大化、企业价值最大化等。利润最大化