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第一章香料合成工艺的背景与意义第二章香料合成工艺的关键技术瓶颈第三章香料合成工艺优化方法研究第四章香料合成工艺在食品行业的应用第五章香料合成工艺在医药行业的应用第六章香料合成工艺的未来发展趋势1
01第一章香料合成工艺的背景与意义
全球香料市场概览全球香料市场规模预计在2025年将达到1200亿美元，年复合增长率为6.5%。这一增长趋势主要受到健康意识提升、餐饮业发展以及新兴市场的消费升级等因素的推动。从地理分布来看，印度作为香料生产大国，占据了全球市场的30%份额，其次是中国的25%和美国15%。值得注意的是，高端香料合成市场占比逐年提升，2023年达到18%，其中天然香料占比
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