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报检行业食品报检专员岗位招聘考试试卷及答案

一、填空题（共10题，每题1分）

1.食品报检的核心法规依据是《中华人民共和国__________法》。（答案：食品安全）

2.进口食品报检时需提供货物的__________编码（HS编码）。（答案：商品归类）

3.报检时填写的主要单据是《__________报检单》。（答案：入境/出境货物）

4.进口预包装食品经检验合格后需加贴__________标志。（答案：CIQ（中国检验检疫））

5.食品感官检验通常包括色泽、气味、__________和组织状态。（答案：滋味）

6.进口食品境外生产企业需通过__________注册方可对华出口。（答案：海关总署）

7.预包装食品标签需用__________文字标明强制内容。（答案：中文）

8.出口食品报检时限一般为装运前__________天。（答案：7）

9.检验检疫机构对食品的合格评定包括抽样检验、__________和企业信用评估。（答案：现场查验）

10.出口食品原料种植场需向海关办理__________手续。（答案：备案）

二、单项选择题（共10题，每题2分）

1.进口食品报检时，无需随附的单据是（）。

A.合同、发票

B.境外官方卫生证书

C.国内销售许可证

D.原产地证明

（答案：C）

2.进口预包装食品的中文标签（）。

A.可与原标签部分重叠

B.需直接印制在最小销售单元上

C.可使用繁体中文

D.无需标注生产日期

（答案：B）

3.出口食品应向（）的海关报检。

A.装运港

B.生产企业所在地

C.进口商指定地

D.任意海关

（答案：B）

4.以下哪类食品禁止进口？（）

A.符合我国食品安全标准的

B.未获境外生产企业注册的

C.已加贴中文标签的

D.随附官方证书的

（答案：B）

5.检验检疫机构对报检食品的首要处理环节是（）。

A.抽样检测

B.现场查验

C.审核单据

D.签发证书

（答案：C）

6.预包装食品必须标注的内容不包括（）。

A.保质期

B.贮存条件

C.代言人信息

D.成分表

（答案：C）

7.入境货物报检单的有效期一般为（）。

A.7天

B.15天

C.30天

D.60天

（答案：A）

8.进口尚无食品安全国家标准的食品，需提交（）。

A.风险评估报告

B.销售合同

C.运输保险单

D.包装证明

（答案：A）

9.出口食品生产企业备案的有效期为（）。

A.1年

B.3年

C.5年

D.长期有效

（答案：C）

10.报检食品添加剂时，需额外注明（）。

A.品牌

B.用途

C.运输方式

D.包装规格

（答案：B）

三、多项选择题（共10题，每题2分）

1.进口食品报检需提供的材料包括（）。

A.贸易合同

B.境外官方卫生证书

C.中文标签样张

D.国内营业执照

（答案：ABC）

2.出口食品感官检验的内容包括（）。

A.颜色是否正常

B.是否有异味

C.包装是否破损

D.微生物指标

（答案：ABC）

3.以下属于禁止进口的食品情形有（）。

A.未加贴中文标签

B.来自国家禁止的地区

C.超过保质期

D.随附证书不全

（答案：BC）

4.预包装食品标签需强制标注的内容有（）。

A.生产日期

B.净含量

C.生产企业联系方式

D.广告用语

（答案：ABC）

5.报检时可能涉及的证书有（）。

A.健康证书

B.原产地证

C.放射性检测报告

D.商标注册证

（答案：ABC）

6.进口食品境外生产企业注册类型包括（）。

A.所在国推荐注册

B.企业自主申请注册

C.海关随机抽查注册

D.贸易商担保注册

（答案：AB）

7.出口食品原料种植场备案需提交的材料包括（）。

A.种植场平面图

B.农药使用记录

C.土壤检测报告

D.员工工资表

（答案：ABC）

8.检验检疫机构对报检的处理方式有（）。

A.合格放行

B.不合格返工

C.销毁或退运

D.直接销售

（答案：ABC）

9.食品添加剂报检需注明的信息包括（）。

A.化学名称

B.使用范围

C.毒性等级

D.运输温度

（答案：AB）

10.进口食品合格评定的内容包括（）。

A.单证审核

B.现场查验

C.实验室检测

D.企业信用评估

（答案：ABCD）

四、判断题（共10题，每题2分）

1.报检单填写错误时可直接涂改。（）（答案：×）

2.进口食品无需提供境外官方出具的卫生证书。（）（答案：×）

3.出口食品原料养殖场需向海关备案。（）（答案：√）

4.预包装食品标签可仅使用外文。（）（答案：×）

5.报检时只需提供贸易合同，无需其他单据。（）（答案：×）

6.进口食品经检验不合格必须销毁，不可退运。（）（答案：×）

7.出口食品应向生产企业所在地海关报检。（）（答案：√）

8.食品添加剂报检时需注明具体用途。（）（答案：√）

9.进口尚无食品安全国家标准的食品无需进行风