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恶臭测定试题及答案大全

一、单选题（每题1分，共15分）

1.恶臭浓度的常用测定单位是（）（1分）

A.mg/m3B.NTUC.ODOD.ppm

【答案】C

【解析】恶臭浓度常用单位为臭气浓度（OD值），表示与标准臭气样相比的相对浓度。

2.恶臭测定中，标准臭气样的制备通常使用（）（1分）

A.硫化氢B.苯乙烯C.氨D.酚

【答案】A

【解析】硫化氢是制备标准臭气样的常用物质，因其具有典型恶臭特征。

3.恶臭浓度测定方法中，三甲胺比色法属于（）（1分）

A.直接测定法B.间接测定法C.仪器分析法D.感官分析法

【答案】B

【解析】三甲胺比色法通过显色反应间接反映臭气浓度。

4.恶臭测定中，最常用的感官分析方法为（）（1分）

A.离心分离法B.活性炭吸附法C.稀释闻味法D.气相色谱法

【答案】C

【解析】稀释闻味法（Dilution-Olfactometry）是最经典的感官分析方法。

5.恶臭浓度测定中，稀释倍数的确定通常基于（）（1分）

A.样品臭度B.空气湿度C.样品温度D.大气压

【答案】A

【解析】稀释倍数通过闻味者能闻到气味时的浓度来确定。

6.恶臭测定中，标准臭气样应定期标定，主要目的是（）（1分）

A.提高测定精度B.减少误差C.延长保存期D.降低成本

【答案】A

【解析】标定标准臭气样可确保测定结果的准确性。

7.恶臭浓度测定中，采样流量通常控制在（）（1分）

A.0.5L/minB.1.0L/minC.1.5L/minD.2.0L/min

【答案】B

【解析】1.0L/min是国际通用的标准采样流量。

8.恶臭浓度测定中，样品保存时间一般不超过（）（1分）

A.24小时B.48小时C.72小时D.7天

【答案】A

【解析】为保证样品代表性，一般应在24小时内完成测定。

9.恶臭测定中，最易挥发的恶臭物质是（）（1分）

A.甲硫醇B.苯酚C.乙酸D.氨

【答案】A

【解析】甲硫醇挥发性最强，是典型易挥发恶臭物质。

10.恶臭浓度测定中，仪器分析法主要适用于（）（1分）

A.快速筛查B.定量分析C.感官评价D.样品保存

【答案】B

【解析】仪器分析法可提供定量的化学成分数据。

11.恶臭浓度测定中，采样点高度一般选择（）（1分）

A.1.0米B.1.2米C.1.5米D.2.0米

【答案】C

【解析】1.5米是人体呼吸高度，符合实际臭气感知情况。

12.恶臭浓度测定中，感官分析小组人数一般要求（）（1分）

A.2人B.3-5人C.6-8人D.10人以上

【答案】C

【解析】国际标准要求小组人数为6-8名经过培训的闻味员。

13.恶臭浓度测定中，稀释过程应在（）进行（1分）

A.密闭容器B.开放环境C.真空系统D.恒温箱

【答案】A

【解析】稀释过程需在密闭容器中避免二次污染。

14.恶臭浓度测定中，感官分析方法的主要局限性是（）（1分）

A.成本高B.重复性差C.标准化难D.准确性低

【答案】C

【解析】感官分析受主观因素影响，标准化较难实现。

15.恶臭浓度测定结果表示中，0通常代表（）（1分）

A.无臭B.微臭C.弱臭D.强臭

【答案】A

【解析】0表示闻味者完全闻不到臭味。

二、多选题（每题2分，共10分）

1.恶臭浓度测定中，常用的化学测定方法包括（）（2分）

A.三甲胺比色法B.硫化氢检测法C.活性炭吸附法D.气相色谱法E.顶空进样法

【答案】A、B、D、E

【解析】C属于物理吸附方法，非化学测定方法。

2.恶臭浓度测定中，感官分析方法的主要步骤包括（）（2分）

A.样品采集B.稀释系列制备C.闻味评价D.数据统计E.仪器校准

【答案】B、C、D

【解析】A、E属于准备工作，非感官分析步骤。

3.恶臭浓度测定中，影响测定结果的因素有（）（2分）

A.采样时间B.样品温度C.仪器精度D.闻味员状态E.大气湿度

【答案】A、B、D、E

【解析】C与仪器分析方法相关，非感官分析影响因素。

4.恶臭浓度测定中，标准臭气样的制备要求（）（2分）

A.浓度均匀B.稳定性好C.保存期长D.成本低廉E.易于运输

【答案】A、B、C

【解析】D、E非制备标准样品的主要要求。

5.恶臭浓度测定中，感官分析小组的培训内容包括（）（2分）

A.嗅觉训练B.评分标准掌握C.仪器操作D.背景知识学习E.心理调节

【答案】A、B、D、E

【解析】C与仪器分析方法相关，非感官分析培训内容。

三、填空题（每题2分，共10分）

1.恶臭浓度测定中，感官分析方法通常采用______和______相结合的方式。（4分）

【答案】定量分析；定性评价

【解析】感官分析既测定臭气浓度，也评价臭气特征。

2.恶臭浓度测定中，三甲胺比色法的标准曲线制作需要使用______和______两种标准溶液。（4分）

【答案】零点溶液；浓度溶液

【解析】标准曲线需包