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化学知识趣味挑战题集及答案解析

一、化学常识与生活应用（共5题，每题4分）

1.选择题

炒菜时油锅着火，最快速有效的灭火方法是？

A.用水浇灭

B.立即盖上锅盖

C.撒盐覆盖

D.用灭火器喷淋

2.填空题

食品包装袋中常用的防腐气体是________，它具有化学性质稳定且无毒的特点。

3.判断题

洗洁精去除油污的原理是乳化作用，但长期使用会污染水体。（正确/错误）

4.简答题

解释为什么冬天窗户玻璃上会出现冰花？

5.选择题

下列哪种物质不能用于制作肥皂？

A.油脂

B.纯碱

C.氢氧化钠

D.蔗糖

二、化学元素与周期表（共5题，每题4分）

6.选择题

地球地壳中含量最多的金属元素是？

A.铁元素

B.铝元素

C.钙元素

D.钠元素

7.填空题

元素周期表中，位于第1族的元素俗称________，它们都具有强还原性。

8.选择题

下列哪种气体是大气中的主要污染物之一，会导致酸雨？

A.氮气

B.氧气

C.二氧化硫

D.氢气

9.判断题

碳-14是一种天然放射性同位素，常用于考古年代测定。（正确/错误）

10.简答题

解释为什么钠与水反应比镁剧烈？

三、化学反应与方程式（共5题，每题4分）

11.选择题

下列哪个反应属于放热反应？

A.碳酸钙分解

B.熟石灰与水反应

C.氢氧化钠溶解于水

D.硫燃烧

12.填空题

铁与硫酸铜溶液反应的化学方程式为：________+CuSO?→FeSO?+Cu。

13.选择题

下列哪种物质不能与盐酸反应？

A.氧化铜

B.氢氧化钠

C.碳酸钠

D.氯化钠

14.判断题

木炭燃烧的产物只有二氧化碳。（正确/错误）

15.简答题

解释中和反应的定义，并举例说明其在农业中的应用。

四、化学实验与安全（共5题，每题4分）

16.选择题

配制稀硫酸时，应将浓硫酸缓慢倒入水中，而不是相反，原因是？

A.浓硫酸易挥发

B.水的密度比硫酸小

C.防止沸腾飞溅

D.浓硫酸溶于水放热

17.填空题

在化学实验中，如果不慎将酸溅入眼中，应立即用________冲洗。

18.选择题

下列哪种仪器最适合加热少量液体？

A.烧杯

B.试管

C.量筒

D.容量瓶

19.判断题

实验室中的白磷可以放在空气中保存。（正确/错误）

20.简答题

解释为什么点燃氢气前必须检验纯度？

五、化学与工业应用（共5题，每题4分）

21.选择题

下列哪种化工产品是合成氨的主要原料？

A.石油

B.煤炭

C.氮气与氢气

D.天然气

22.填空题

侯德榜制碱法的核心原理是将氨气、二氧化碳和氯化钠溶液反应生成纯碱，化学方程式为：________+NaCl+H?O→Na?CO?+NH?Cl。

23.选择题

下列哪种材料是高分子化合物？

A.金属铝

B.石墨

C.聚乙烯

D.氧化铁

24.判断题

现代炼钢的主要方法是转炉炼钢。（正确/错误）

25.简答题

解释化肥对农业发展的意义，并说明常见的化肥种类。

答案解析

一、化学常识与生活应用

1.B

灭火原理：锅盖隔绝氧气，使火焰熄灭。水会因高温沸腾导致火势扩大。

2.氮气

氮气化学性质稳定，无毒，常用作食品防腐保护气。

3.正确

洗洁精通过乳化作用去除油污，但残留物会污染水体。

4.玻璃温差导致水汽凝结，水汽在低温玻璃表面结冰

冬天室内温度高，玻璃外表面温度低，水汽遇冷凝华成冰花。

5.D

肥皂主要成分是油脂皂化产物，蔗糖为非酯类物质。

二、化学元素与周期表

6.B

地壳中含量最多的金属元素是铝（约8.23%）。

7.碱金属

如锂、钠、钾等，均具有强还原性。

8.C

二氧化硫溶于水形成亚硫酸，导致酸雨。

9.正确

碳-14用于放射性碳定年法测定文物年代。

10.钠比镁活泼，原子半径更大，易失电子

钠与水反应生成氢气和氢氧化钠，反应剧烈；镁需加热才能反应。

三、化学反应与方程式

11.B

熟石灰与水反应放热（溶解热）。

12.铁

化学方程式：Fe+CuSO?→FeSO?+Cu。

13.D

氯化钠不与盐酸反应（盐酸盐不反应）。

14.错误

木炭不完全燃烧会生成一氧化碳。

15.中和反应是酸与碱反应生成盐和水

如氢氧化钠与硫酸反应：2NaOH+H?SO?→Na?SO?+2H?O，用于改良酸性土壤。

四、化学实验与安全

16.D

浓硫酸溶于水放热，快速倒入水中会导致沸腾飞溅。

17.大量清水

立即冲洗可稀释酸液，减少伤害。

18.B

试管容积小，适合少量液体加热。

19.错误

白磷易自燃，需密封于水中保存。

20.氢气与空气混合易爆炸

点燃前需用燃着的木条验纯（纯净氢气遇火安