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2025-2026学年上学期高一生物沪科版（2020）期末必刷常考题之细胞的分子组成

一．选择题（共8小题）

1．（2025秋?黄埔区期中）为研究胆固醇对细胞膜的影响，科研人员进行了相关实验，结果如图所示。已知微黏度与细胞膜的流动性呈负相关。下列说法正确的是（）

A．胆固醇是构成动植物细胞膜的重要成分

B．随着温度的升高，含胆固醇的人工膜的流动性提高得相对较快

C．胆固醇对膜的流动性的作用表现为抑制

D．胆固醇可使膜的流动性在一定温度范围内保持稳定

2．（2025秋?中原区校级期中）如图1表示某细胞干重中3种化学元素的含量柱形图，图2是细胞中几种化合物的含量扇形图，下列说法错误的是（）

A．图1中A、B、C表示的元素依次为O、C、N

B．若图2表示活细胞中各化合物含量，则a表示的物质是水

C．若图2表示细胞干重中各化合物的含量，则a表示的物质最可能是蛋白质

D．细胞干重中碳元素含量高，可能是因为构成细胞的有机物都含碳元素

3．（2025秋?黄埔区期中）SARS病毒是一种RNA病毒，主要通过飞沫和接触等方式传播。下列叙述正确的是（）

A．SARS病毒是生命系统最基本的结构层次

B．该病毒含有DNA和RNA两种核酸

C．SARS病毒只能生活在宿主的活细胞中

D．可以用营养物质齐全的培养基培养该病毒

4．（2025秋?中原区校级期中）1076年中秋，苏轼写下《月饼》一诗，借月饼表达对故乡和亲人的思念，描绘了宋代月饼的酥脆甜蜜及团圆相思的文化寓意。诗句“小饼如嚼月，中有酥与饴”中“饴”一用麦芽制成的糖，“酥”一从牛奶、羊奶中提炼出的脂肪。下列叙述正确的是（）

A．“饴”和“酥”含有的元素有可能不同

B．葡萄糖、麦芽糖、乳糖都属于还原糖

C．糖类供应充足时会大量转化为脂肪，脂肪也能大量转化为糖类

D．多糖和脂肪都是由单体连接而成的，所以它们都是生物大分子

5．（2025秋?邯郸期中）下列有关细胞中元素和化合物的叙述，正确的是（）

A．磷脂和胆固醇是所有细胞均具有的化合物

B．RNA聚合酶由C、H、O、N、P五种元素组成

C．Mg是微量元素，可参与叶绿素的构成

D．几丁质是可用来制作人造皮肤的多糖

6．（2025秋?玉溪校级期中）下列关于生物体内水分和无机盐的叙述，错误的是（）

A．自由水既可以运输营养物质和代谢废物，又可以为细胞提供液体环境

B．细胞中无机盐离子有维持细胞渗透压平衡的作用

C．无机盐不能为生物体提供能量，但可以维持细胞正常的生命活动

D．冬季来临时，植物体内结合水与自由水的比值减小导致抗寒性增强

7．（2025秋?石家庄校级期中）已知水解酶1作用于赖氨酸（C6H14N2O2）氨基端的肽键，某五十肽经酶1作用后产生的多肽如图所示。下列叙述错误的是（）

A．五十肽经酶1得到的水解产物与五十肽相比，少了3个肽键

B．水解产物多肽中的氮原子主要分布在肽链中的肽键旁边

C．经酶1水解的全部产物比原五十肽的氧原子数多4

D．该五十肽中至少含有3个赖氨酸

8．（2025秋?石家庄校级期中）酪蛋白含有人体的8种必需氨基酸。牛奶中大约80%的蛋白质为酪蛋白，其中最为常见的是A1和A2两种类型的β﹣酪蛋白。如图为两种酪蛋白的结构及酶解位点。下列叙述正确的是（）

A．Val（缬氨酸）在人体细胞内不能合成，属于非必需氨基酸

B．两种酪蛋白链的主要区别是氨基酸种类和排列顺序不同

C．两种酪蛋白链各含有一个游离的氨基和一个游离的羧基

D．蛋白酶的酶解位点包括肽键和氢键

二．多选题（共4小题）

（多选）9．（2025秋?宜春校级期中）井冈山翠冠梨果肉脆嫩多汁，含丰富的营养物质。为检测其细胞中的主要化合物，某同学对梨果肉进行了如下操作：

①向组织样液中加入双缩脲试剂→紫色；

②向组织样液中加入斐林试剂并加热→砖红色沉淀；

③组织切片用苏丹Ⅲ染液染色，洗去浮色后镜检→橘黄色颗粒。

根据上述结果，能直接推断的是（）

A．梨细胞中含有蛋白质

B．梨细胞中含有还原糖

C．梨细胞中含有脂肪

D．梨细胞中含量最多的化合物是水

（多选）10．（2025秋?宜春校级期中）香蕉果实在成熟过程中，所含的贮藏物进行代谢转化，果实逐渐变甜。图甲中Ⅰ、Ⅱ两条曲线分别表示香蕉果实成熟过程中两种物质含量的变化趋势。取成熟到第x天和第y天的等量香蕉果肉，分别加入等量的蒸馏水制成提取液。然后在a、b试管中各加入5mL第x天的提取液，在c、d试管中各加入5mL第y天的提取液，如图乙。

下列对于该实验的一些分析，正确的是（）

A．向a、c试管加入碘液后，c试管中蓝色更深

B．曲线Ⅰ表示淀粉，曲线Ⅱ表示还原糖

C．向b、d试管加入斐林试剂并加热，b试