再加工茶详细课件.pptxVIP

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再加工茶详细课件;目录;再加工茶概述;定义与分类标准;历史起源简述;;主要加工工艺;原料选择要求;;质量控制要点;常见产品类型;花茶类介绍;普洱茶饼;;感官特性分析;优质再加工茶应具有均匀紧结的条索,表面光滑无碎末,通过观察条索的完整度可判断原料等级和加工工艺水平。如花茶需注意花瓣与茶坯的均匀混合度。;香气品评技巧;浓度与厚度评估;健康价值探讨;营养成分解析;保健功效研究;适用人群建议;冲泡与品鉴指南;器具与水温控制;;;THANKS

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