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餐厅厨房设备防火安全配置方案.docx

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    餐厅厨房设备防火安全配置方案

    目录TOC\o1-4\z\u

    一、厨房整体防火设计原则 3

    二、厨房区域火灾风险评估 5

    三、厨房设备防火分区规划 6

    四、电气设备防火控制要点 9

    五、排烟系统防火设计规范 10

    六、油烟净化设备防火配置 12

    七、加热设备温控防护设置 14

    八、自动灭火系统配置方案 16

    九、厨房喷淋系统设置原则 18

    十、火灾报警探测系统布置 20

    十一、紧急断电控制装置设置 22

    十二、安全疏散通道设置要点 24

    十三、厨房门窗防火结构设计 26

    十四、灭火设备日常检查制度

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