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2025年公共营养师社区乳母营养支持与促进专题试卷及解析1

2025年公共营养师社区乳母营养支持与促进专题试卷及解

析

2025年公共营养师社区乳母营养支持与促进专题试卷及解析

第一部分：单项选择题（共10题，每题2分）

1、乳母每日推荐的钙摄入量比非孕期妇女增加了约多少？

A、200mg

B、400mg

C、600mg

D、800mg

【答案】B

【解析】正确答案是B。根据《中国居民膳食指南（2022）》，哺乳期妇女每日钙推荐摄

入量为1000mg，比非孕期妇女（800mg）增加了200mg。选项A数值偏小，选项C和

D数值过大。知识点：乳母钙需求量。易错点：容易混淆孕期和哺乳期的钙需求增量。

2、下列哪种食物是乳母补充DHA的最佳来源？

A、猪肝

B、深海鱼

C、牛奶

D、鸡蛋

【答案】B

【解析】正确答案是B。深海鱼类如三文鱼、沙丁鱼富含DHA，是乳母补充DHA的最

佳食物来源。猪肝富含维生素A，牛奶和鸡蛋DHA含量较低。知识点：DHA的食物

来源。易错点：容易误认为鸡蛋是DHA的主要来源。

3、乳母在哺乳期间应避免或限制摄入的食物是？

A、瘦肉

B、咖啡

C、全麦面包

D、新鲜水果

【答案】B

【解析】正确答案是B。咖啡因可通过乳汁影响婴儿，应限制摄入。瘦肉、全麦面包和

新鲜水果都是乳母适宜的食物。知识点：哺乳期饮食禁忌。易错点：容易忽视咖啡因对

婴儿的影响。

4、乳母每日推荐的饮水量（包括汤水）约为？

A、1500ml

B、2000ml

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C、2500ml

D、3000ml

【答案】C

【解析】正确答案是C。乳母每日需额外补充约1000ml水分以满足泌乳需求，总饮水量

建议达到2500ml。选项A和B不足，选项D过多。知识点：乳母水分需求。易错点：

容易忽略乳汁中水分含量。

5、下列哪种维生素在哺乳期需求量增加最显著？

A、维生素A

B、维生素C

C、维生素D

D、维生素E

【答案】A

【解析】正确答案是A。哺乳期维生素A需求量增加约400gRAE，是增加幅度最大的

脂溶性维生素。其他维生素需求量也有增加但幅度较小。知识点：哺乳期维生素需求变

化。易错点：容易误认为维生素C需求增加最多。

6、乳母贫血最常见的原因是？

A、叶酸缺乏

B、维生素B12缺乏

C、铁缺乏

D、蛋白质缺乏

【答案】C

【解析】正确答案是C。铁缺乏是乳母贫血最常见的原因，主要由于分娩失血和哺乳消

耗。叶酸和维生素B12缺乏也可导致贫血但较少见。知识点：乳母贫血病因。易错点：

容易忽视铁缺乏的主导作用。

7、下列哪种烹饪方式最适合乳母的鱼类料理？

A、油炸

B、烧烤

C、清蒸

D、腌制

【答案】C

【解析】正确答案是C。清蒸能最大限度保留鱼类营养且减少有害物质产生。油炸和烧

烤会产生有害物质，腌制可能增加钠摄入。知识点：乳母适宜烹饪方式。易错点：容易

忽视烹饪方式对营养的影响。

8、乳母每日推荐的蛋白质摄入量比非孕期妇女增加了约？

A、10g

2025年公共营养师社区乳母营养支持与促进专题试卷及解析3

B、15g

C、20g

D、25g

【答案】D

【解析】正确答案是D。哺乳期蛋白质推荐摄入量增加25g，用于乳汁合成和自身恢复。

其他选项数值偏小。知识点：乳母蛋白质需求。易错点：容易低估蛋白质需求增量。

9、下列哪种情况不适合立即进行母乳喂养？

A、母亲感冒

B、母亲轻微发热

C、母亲服用某些药物

D、母亲情绪波动

【答案】C

【解析】正确答案是C。某些药物可通过乳汁影响婴儿，需暂停哺乳。感冒、轻微发热

和情绪波动一般不影响哺乳。知识点：母乳喂养禁忌症。易错点：容易过度扩大哺乳禁

忌范围。

10、乳母补充铁剂的最佳时间是？

A、空腹

B、餐后

C、睡前

D、任意时间

【答案】B

【解析】正确答案是B。餐后服用铁剂可减少胃肠道刺激，同时食物中的维生素C可促

进铁吸收。空腹服用易引起不适。