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嫁接技术

人们很早就发现林中树木枝条相互摩擦损伤后，彼此贴近而连结起来的自然嫁接现象，中国古代称为“木连理”。嫁接就是受这种自然现象的启发而创造的一种生产技术。嫁接对一些不产生种子的果木（如柿，柑橘的一些品种）的繁殖意义重大。嫁接既能保持接穗品种的优良性状，又能利用砧木的有利特性，实现早结果、增强抗寒性、抗旱性、抗病虫害的能力。嫁接技术在果树生产过程中经常用到。

那么，嫁接有什么技巧，嫁接后该如何管理呢？这节课，我们一起来学习果树的嫁接技术。

我们将从以下五个方面来学习果树的嫁接技术：

1.砧木的选择；

2.接穗的选择与采集；

3.嫁接工具；

4.嫁接方法；

5.嫁接后管理。

砧木和接穗是影响嫁接成活的重要因素，那么，我们该如何来选择砧木呢？选择砧木需要达到以下要求:

1.与接穗的亲和力要强；

2.对接穗的生长和结果有良好的影响；

3.对栽培地区的气候、土壤环境条件适应性强；

4.取材方便，易于大量繁殖；

5.具有特殊需要的性状，如矮化或抗病虫等。

例如：柑橘嫁接常见的砧木有枳、酸橘、柠檬、红橘、酸柚；枇杷嫁接常见的砧木有石楠、本砧、野生枇杷；梨常见的砧木有棠梨、杜梨。

砧木选择好了，那么接穗该如何选择呢？选择接穗需要满足哪些条件呢。

1.品种纯正且是推广发展的优良品种（必威体育精装版品种的应用）；

2.适于当地自然条件、抗逆性强；

3.生长健壮、处于结果盛期；

4.无检疫病虫害。

接穗采集过程有哪些注意事项呢？首先不能选择细弱枝、徒长枝、落花落果枝，其次作接穗的枝条采后及时去除叶片（保留叶柄），以50-100条作为一捆绑扎好，附上品种标签。另外一般随采随接，如不能及时嫁接就用湿布、台藓或湿润的吸水纸包裹置阴凉处保湿，大量的接穗可用湿沙埋藏。

砧木和接穗选择好了，在具体嫁接过程中，我们常用到哪些工具呢？主要有枝剪、芽接刀、劈刀、锯子和塑料条。实际生产过程应根据不同的嫁接材料和嫁接方法选择合适的工作。

砧木、接穗和工具都准备了，那么我们该如何来嫁接？嫁接分为哪几种方式呢？接下来我们具体分析。

嫁接主要分为枝接和芽接。枝接有可以分为劈接、腹接和切接，芽接可以分为T形芽接和嵌芽接。

下面具体讲一下劈接和腹接。劈接时将砧木离地面5-6厘米处用快刀削平断面，从砧木中间向下劈开，劈口深度约3cm，把接穗削成2-3厘米长双面马耳形，呈“V”字形，然后外侧对准韧皮部将接穗插入砧木中，上露白0.5厘米，绑扎严紧。劈接的特点是嫁接时期长、从砧木萌芽前半月到砧木发芽后1月，成活率高、接后幼苗生长快。

腹接时将接穗底部削长3厘米的削面，再在其对面削1.5厘米左右的短削面，长边厚而短边稍薄。

削砧木：选平滑处向下斜切一刀，切口与砧木垂直轴约成15°角。长度与接穗长削面相当，切口不可超过砧心，砧木可不必剪断。将接穗的长面向内，短削面向外插入砧木切口，使接穗和砧木的形成层对齐，然后用塑料条绑紧包严。此法操作简便，成活率高。

俗话说：熟能生巧，嫁接技术需要不断地实践，实践，再实践，这样才能正真掌握嫁接技巧。

嫁接完成后，如何管理呢？首先检查成活，补接，嫁接15-20天后，如果接穗（芽）颜色不变，芽体新鲜，叶柄一触即落，就表明嫁接成活；接着解绑，解除塑料条；然后适时剪砧、除萌摘心；再接着设定支柱；最后就是施肥、中耕除草与病虫防等日常管理。

所有一系列的工作完成才算完成嫁接任务。

这节课，我们学了如何选择砧木和接穗、嫁接的常用工具、具体的嫁接操作以及嫁接后管理。我们重点要掌握嫁接操作技巧和嫁接后管理。

以上是这一讲的主要内容，谢谢您的观看，我们下次课再见！