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池塘循环流水养殖技术优势

池塘循环流水养殖技术,是传统池塘养鱼和流水养鱼模式的集成与优化,其技术原理上一讲我们已经介绍过了。其技术特点十分明显,可简单称为“八型”,即:资源节约型、环境友好型、技术先进型、养殖集约型、操作便易型、生产可控型、产品安全型、效益倍增型。

该技术自2013年引进我国之后,根据我国淡水养殖的具体情況,结合实际对该项技术的操作管理和系统设计进行了一些优化和改进,使该项技术得以在中国得到更广泛的推广。目前成为农业农村部主推的生态健康养殖模式之一,已在国内20多个省市得到推广和应用,养殖品种包括草鱼、鲤鱼、海鲈、加州鲈、斑点叉尾鮰、青鱼等。

与传统池塘养鱼模式相比,池塘循环流水养鱼技术具有以下优点:

1.可以大幅度提高产量和生产效益。由于鱼类长期生活在高溶氧微流水的环境中,其生长速度快、疾病少、成活率可达95%以上,且能提高饲料消化吸收率,降低饵料系数。相对于传统的池塘静水养殖,池塘循环流水养殖的效率大大提高。在传统的静水池塘养殖模式下,池塘的平均亩产量为1000~1500公斤,而采用循环流水养殖技术,平均亩产量可以达到4000公斤以上,产量得到大幅度提升。对于一些低耗氧的养殖品种,其产量还可以更高,这完全突破了传统养殖模式的产量上限,具有传统养殖模式无法比拟的优势。此外,日常管理操作十分方便,尤其在无需干塘的情况下,起捕率达100%。

2.具有较强的节水功效。首先,利用池塘循环流水养殖系统进行养殖生产,其单产水平较传统养殖模式可以提高2~4倍,因此,产出相同数量的水产品可以间接节约2~4倍的养殖用水与用地;其次,养殖之后的废水经过沉淀处理,重新进行养殖利用,收集的废弃物还将用于农业种植,完全实现养殖用水的零排放与废弃物循环利用,具有极强的节水功效。

3.具有较强的节能减排功效。采用的气提式增氧推水设备可以降低单位产量的能耗。在池塘循环流水养殖模式下,日常的饵料投喂、鱼病的防治、起捕等都将极为方便,大大节约了管理成本。集约化的养殖还有利于水体的封闭,减少病原的入侵与传播,进而减少药物的使用和滥用,保证水产品质量的安全。此外,废弃物收集系统可以有效的收集并移出70%的鱼类代谢物和残剩的饵料,根本上解决了水产养殖水体富营养化和污染问题,实现零水体排放,减少污染,化废为宝,确保池塘本身的良性循环,实现节能减排,保护养殖水域环境,从而实现水产养殖业的可持续发展。

4.可提高鱼类品质。鱼类在不间断流水中生长,其肌肉更加紧实,脂肪含量更低,且养殖废弃物收集系统可以保证池塘良好的水体环境,减少造成鱼类土腥味的藻类的产生几率。加之,养殖单元中的鱼类不会接触到外塘底泥,使养殖鱼类的口感更好、味道更为鲜美。此外,鱼类长期在流动水体中生长,具有更强的抗应激性,在鱼类后期进人运输、暂养、销售等环节时,成活率会更高,进而提高了养殖效益。还有,利用池塘循环流水养殖系统进行养殖生产,大大减少了病害发生率和药物的使用,提高了水产品质量。

5.有效避免养殖风险。多个水槽可以进行多品种养殖,避免单一品种养殖的风险,同时还可以进行同一品种多规格的养殖,实现均匀上市或错峰上市,加速资金的周转。

6.具有较强的示范功效。目前,我国绝大部分养殖池塘仍在进行传统模式的养殖,今后引导这些池塘从传统养殖模式逐步向节水、节能、生态、高效的循环流水养殖模式转变将是政府职能部门的重点工作,该项技术的应用与发展将为这种转变提供一个技术展示与示范的平台,具有较强的示范效应。此外,实现室外池塘规模化、工程化养殖和物联网监控,为实现中国智慧渔业奠定基础。

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