仓储管理教学设计.docxVIP

教学单元设计

项目名称

家庭农场经营管理

任务名称

农产品储运

学时

2

教学单元

（项目）描述

通过自主学习、混合式教学、文献查阅研究分析等方法掌握企业物流管理中仓储的专业知识及其他相关理论，能够针对企业生产经营的发展需求进行物资出入库具体工作的信息收集与分析，掌握物资出入库基本流程，能够有效组织各项工作的开展与实施。

教学策略

基于小组分工互动的研究性学习，学生自主学习与教师知识传授相结合。

教学（项目）载体

入库管理及出库管理等教学子任务

教学目标

专业知识

目标

1.了解企业仓储管理的专业知识

2.入库的实施步骤

3.出库的实施步骤

职业技能目标

1.能运用所学专业知识进行仓储管理

2.能够编制仓储管理工作相关文件

3.按照企业生产经营需求编制出入库操作流程

职业素质目标

1.训练文献资料阅读分析总结能力

2.训练小组协商、讨论、发表个人观点的能力

3.训练成员间合作和有效沟通能力

重点难点

教学重点

1.仓储管理的内容与编制

2.出入库业务操作流程

教学难点

1.仓储管理实施

2.设计出入库工作流程

考核方式

1．评价各小组提交的成果

2．对各小组以PPT和纸介稿等形式展示其成果的评价

3．对各小组在展示其成果时的答辩情况进行评价

教学准备

计算机网络；投影仪；教学课件；任务单；考核评价表

方法与手段

混合式教学；案例分析；任务驱动；成果汇报；成果答辩与学生互评。

教学资源

1.多媒体PPT课件

2.教学视频

3.教学任务单

4.动画、图片、案例

教学条件

1.教学地点：多媒体教室

2.教师配备：专业教师1人，辅助教师1人

3.教学设备：电脑