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2025年公共营养师试题及答案

一、选择题（每题2分，共40分）

1.以下哪种食物中富含植物蛋白？

A.鸡蛋

B.牛奶

C.大豆

D.猪肉

答案：C

2.哪项是评估个体营养状况的重要指标？

A.体重

B.身高

C.体质指数（BMI）

D.腰围

答案：C

3.哪种营养素有助于预防贫血？

A.铁元素

B.钙元素

C.锌元素

D.硒元素

答案：A

4.哪类食物中富含膳食纤维？

A.谷物

B.蔬菜

C.水果

D.肉类

答案：B

5.哪种营养素有助于提高免疫力？

A.维生素A

B.维生素B

C.维生素C

D.维生素D

答案：C

6.