食品安全操作培训记录.pptx

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食品安全操作培训记录

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培训基本信息

核心知识培训

操作流程规范

卫生控制标准

质量控制方法

记录管理规范

培训基本信息

培训时间与地点

培训场地选择

优先选择具备完善教学设备的专业培训中心或企业会议室，确保场地通风良好、座位舒适且符合防疫要求。

场地设施配置

培训现场需配备投影仪、白板、音响系统等教学设备，并提前测试设备运行状态，保证培训过程流畅。

交通便利性

选择公共交通可达或配备充足停车位的场地，方便参训人员往返，提升培训出勤率。

参与人员名单

人员分类管理

按部门、岗位对参训人员进行分组登

选择了就要做好，脚踏实地的做好每件事，加油！！

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