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《0～3岁婴幼儿保育与教育》教学设计

一、课程基本信息

*课程名称：0～3岁婴幼儿保育与教育

*课程性质：专业核心课程/专业基础课程（根据培养方案定位）

*授课对象：早期教育专业、学前教育专业（早教方向）学生；或有志于从事0-3岁婴幼儿照护、教育工作的成人学习者。

*先修课程：婴幼儿发展心理学、学前卫生学（或相关人体生理基础课程）

二、课程目标

本课程旨在帮助学习者系统掌握0～3岁婴幼儿身心发展的特点与规律，理解保育与教育相结合的基本原则，初步形成科学的0～3岁婴幼儿教养观念。通过理论学习与实践技能训练，使学习者能够运用适宜的方法对0～3岁婴幼儿进行日常生活照料、健康管理、安全防护，并能设计与组织促进其感知、语言、认知、动作、社会性情感等各领域发展的早期活动，为从事0～3岁婴幼儿保育与教育工作奠定坚实的专业基础。

（一）知识目标

1.掌握0～3岁婴幼儿生理发育、心理发展的基本特点和关键期。

2.理解0～3岁婴幼儿保育与教育的内涵、重要性及基本原则。

3.熟悉婴幼儿营养喂养、日常护理、健康观察、安全防护的基本知识与规范。

4.了解婴幼儿感知觉、语言、认知、动作、社会性与情感等各领域发展的规律及影响因素。

5.掌握促进婴幼儿各领域发展的基本方法和适宜性活动设计要点。

6.了解家园共育及社区资源整合在0～3岁婴幼儿教养中的作用。

（二）能力目标

1.能够运用观察、谈话等方法了解婴幼儿的发展状况，并进行初步的分析与评估。

2.能够独立完成对0～3岁婴幼儿的日常照料工作，包括喂养、睡眠、盥洗、排便等，并能处理常见的护理问题。

3.能够识别婴幼儿常见的健康问题和意外伤害风险，并采取初步的应对措施。

4.能够根据婴幼儿的年龄特点和发展需求，选择适宜的玩教具，设计并组织促进其全面发展的游戏与活动。

5.能够与婴幼儿进行有效的互动与沟通，营造积极、安全、富有启发性的教养环境。

6.初步具备与教养人进行有效沟通、提供科学育儿指导的能力。

（三）情感态度与价值观目标

1.树立热爱婴幼儿、尊重婴幼儿个体差异的职业情怀。

2.培养科学育儿的理念，认识到早期保育与教育对个体终身发展的重要性。

3.增强工作责任心、细心和耐心，养成严谨细致的工作作风。

4.激发对婴幼儿发展与教育领域的探索兴趣，培养持续学习的习惯。

5.树立安全第一、健康为重的保育观念。

三、学时与学分

*总学时：[建议XX学时，可根据实际情况调整，如理论XX学时+实践XX学时]

*学分：[建议X学分]

四、课程内容与学时分配（示例）

章节序号

主要内容

理论学时

实践/实训学时

小计

:-------

:-------------------------------------------

:-------

:------------

:---

第一章

绪论：0-3岁婴幼儿保育与教育概述

3

0

3

第二章

0-3岁婴幼儿生理发育与营养喂养

4

2

6

第三章

0-3岁婴幼儿日常护理与健康管理

4

2

6

第四章

0-3岁婴幼儿安全防护

3

1

4

第五章

0-3岁婴幼儿感知觉发展与引导

3

2

5

第六章

0-3岁婴幼儿语言发展与引导

3

2

5

第七章

0-3岁婴幼儿认知发展与引导

3

2

5

第八章

0-3岁婴幼儿动作发展与引导

3

2

5

第九章

0-3岁婴幼儿社会性与情感发展与引导

3

2

5

第十章

0-3岁婴幼儿游戏活动的组织与指导

2

3

5

第十一章

0-3岁婴幼儿早期教养环境创设

2

2

4

第十二章

家园共育与教养人指导

2

2

4

第十三章

0-3岁婴幼儿保育与教育人员的职业道德与素养

1

1

2

**复习与考核**

**总计**

[XX]

[XX]

[XX]

五、课程内容纲要

第一章绪论：0-3岁婴幼儿保育与教育概述

1.0-3岁婴幼儿年龄界定与发展的特殊性

2.保育与教育的内涵及其辩证关系

3.0-3岁婴幼儿保育与教育的重要意义

4.我国0-3岁婴幼儿早期发展服务的现状与趋势

5.本课程的学习目标与方法

第二章0-3岁婴幼儿生理发育与营养喂养

1.婴幼儿生理发育的基本规律与特点（体格、神经系统、感知器官等）

2.不同月龄段婴幼儿的营养需求

3.母乳喂养、人工喂养、混合喂养的知识与技巧

4.辅食添加的原则、种类与制作方法

5.婴幼儿良好饮食习惯的培养

6.[实践]模拟喂养、辅食制作

第三章0-3岁婴幼儿日常护理与健康管理

1.婴幼儿睡眠、盥洗、排便、穿着等日常护理的要点与方法

2.婴幼儿生长发育监测与评估的基本方法

3.婴幼儿常见疾病的识别、预防与家庭护理（如感冒、发烧、腹泻、便秘等）

4