中国酒文化题库及答案.doc

中国酒文化题库及答案

一、单项选择题（总共10题，每题2分）

1.中国最早的酒类文献记载出现在哪部典籍中？

A.《诗经》

B.《论语》

C.《史记》

D.《礼记》

答案：A

2.中国传统酒文化中，哪种酒通常用于祭祀和庆典？

A.黄酒

B.白酒

C.葡萄酒

D.米酒

答案：A

3.哪种酒是中国的国酒？

A.茅台酒

B.五粮液

C.汾酒

D.泸州老窖

答案：A

4.中国古代哪种酒器主要用于盛酒和饮酒？

A.瓷器

B.陶器

C.青铜器

D.玻璃器

答案：C

5.哪种酒类在中国北方较为流行？

A.黄酒

B.白酒

C.葡萄酒

D.米酒

答案：B

6.