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公司方便面制作工岗位设备安全操作规程

文件名称：公司方便面制作工岗位设备安全操作规程

编制部门：

综合办公室

编制时间：

2025年

类别：

两级管理标准

编号：

审核人：

版本记录：第一版

批准人：

一、总则

本规程适用于公司方便面生产线上所有涉及方便面制作工岗位的设备操作。所有操作人员必须严格遵守本规程，确保设备安全、高效、稳定运行。规程旨在防止操作过程中发生意外事故，保障员工人身安全和公司财产安全。

二、操作前的准备

1.防护用品穿戴规范：

操作人员必须佩戴符合国家安全标准的防护眼镜、防尘口罩、耳塞和防割手套。长发者需将长发束起，避免接触高温设备和旋转部件。进入操作区域时，必须穿戴公司统一规定的防护服。

2.设备状态检查要点：

（1）检查设备是否处于正常工作状态，包括电机、传动带、传动轴等是否有异常噪音或震动。

（2）检查设备各润滑点是否添加足够的润滑油，油质是否符合要求。

（3）检查设备安全防护装置是否完好，如紧急停止按钮、安全防护罩等。

（4）检查设备周围是否有杂物，确保操作区域清洁无障碍。

3.作业环境的基本要求：

（1）操作区域保持整洁，不得有油污、水迹等易滑物质。

（2）确保操作区域内通风良好，无有害气体排放。

（3）地面铺设防滑材料，减少滑倒风险。

（4）设备附近不得堆放任何物品，保持通道畅通。

（5）定期检查电气线路，确保无裸露电线和漏电现象。

三、操作的先后顺序、方式

1.操作流程步骤：

（1）启动设备前，确认所有操作人员已穿戴好防护用品，并熟悉操作规程。

（2）打开设备电源，检查设备是否正常启动，各部件运行是否平稳。

（3）按照生产计划，调整设备参数，如温度、速度等。

（4）开始投料，注意投料速度和均匀性，避免设备过载。

（5）监控设备运行状态，确保生产过程稳定。

（6）产品完成包装后，进行质量检查，合格产品入库，不合格产品退回处理。

（7）操作完成后，关闭设备电源，清理操作区域。

2.特定操作的技术规范：

（1）投料时，严格按照配方要求，不得随意更改原料比例。

（2）调整设备参数时，需根据产品特性进行，避免设备过载或损坏。

（3）操作过程中，严禁触摸高温部件，如热风干燥机等。

3.异常情况的处理程序：

（1）发现设备异常，立即停止操作，切断电源。

（2）根据异常情况，采取相应措施，如清理堵塞物、调整设备参数等。

（3）如无法自行处理，立即报告上级，等待专业人员处理。

（4）异常处理完毕后，重新启动设备，确认恢复正常运行。

四、操作过程中机器设备的状态

1.正常状态指标：

（1）设备运行平稳，无异常噪音和震动。

（2）传动带、链条等无松动，无磨损现象。

（3）润滑系统正常工作，油质清洁无杂质。

（4）温度控制准确，设备工作温度在规定范围内。

（5）电气系统稳定，无漏电现象。

（6）操作面板指示灯显示正常，设备各部件运行状态明确。

2.常见故障现象：

（1）设备运行时出现异常噪音或震动。

（2）传动带、链条磨损严重或断裂。

（3）润滑系统油质变黑或有杂质。

（4）设备温度过高或过低。

（5）电气系统出现故障，如跳闸、短路等。

（6）操作面板指示灯异常闪烁或熄灭。

3.状态监控方法：

（1）定期进行设备巡检，观察设备外观和运行状态。

（2）使用温度计、压力计等工具，对设备关键部位进行温度和压力检测。

（3）检查润滑系统，确保油质清洁，油位正常。

（4）电气系统检查，包括线路、开关、接触器等。

（5）记录设备运行数据，如运行时间、故障次数等，进行分析和预测性维护。

（6）操作人员应具备基本的设备维护知识，能快速识别和处理简单故障。

五、操作过程中的测试和调整

1.设备运行时的测试要点：

（1）测试设备运行速度是否符合设定参数。

（2）检查设备温度控制是否稳定，是否在安全工作范围内。

（3）检测设备传动系统的平稳性和噪音水平。

（4）测试设备各部件的润滑状态，确保无干涸或漏油现象。

（5）检查电气系统的工作状态，包括电压、电流等参数。

2.调整方法：

（1）根据测试结果，调整设备速度控制装置，确保运行速度准确。

（2）通过调节温度控制器，使设备温度保持在最佳工作状态。

（3）对传动系统进行必要的紧固和润滑，减少噪音和磨损。

（4）检查并补充润滑系统油液，确保设备润滑良好。

（5）对电气系统进行校验，确保电压、电流等参数稳定。

3.不同工况下的处理方案：

（1）设备过载时，应立即停止设备，检查负载情况，必要时调整生产速度或减少投料量。

（2）设备温度异常时，应立即检查温度控制系统，必要时调整或更换传感器。

（3）设备出现异常噪音时，应检查传动系统，查找并修复磨损或松动部件。

（4）电气系统出现故障时，应立即断电，进行故障排查，必要时