栝楼生产技术指南.pptxVIP

任务二栝楼的生产技术;栝楼（ＴｒｉｃｈｏｓａｎｔｈｅｓｋｉｒｉｌｏｗｉｉＭａｘｉｍ．）为葫芦科栝楼属植物，别名瓜蒌、瓜楼、药瓜、天瓜、杜瓜、大肚瓜、大圆瓜等。以果实、果壳、种子和块根入药，为常用中药。果实的中药名全瓜蒌，性微寒，味甘微苦，能清热散结、润肺化痰、润肠通便，主治肺热咳嗽、胸闷、胸绞痛、便秘、乳腺炎等，为中医治疗胸痹症要药。果壳名瓜蒌皮（壳），性寒味甘，能清肺化痰、利气宽胸，主治痰热咳嗽、痰热难出、胸闷胁痛等。种子称瓜蒌仁，性寒味甘，能润肠滑肠、清热化痰，主治大便燥结、肺热咳嗽、痰稠难咯等。;全瓜萎主要含三萜皂苷、有机酸、脂肪油、糖类、挥发油和色素等；瓜蒌仁含油脂、栝楼酸、甾醇类、三萜类和糖蛋白等；天花粉主要含天花粉蛋白、多糖、甾醇、葫芦苦素、淀粉、皂苷等。天花粉蛋白针剂在临床上作中期妊娠和死胎的引产，天花粉蛋白还具有抗艾滋病病毒、调节免疫等作用。

栝楼属植物主要分布在东亚、东南亚和澳大利亚北部。

栝楼在我国分布广泛，大部分地区有栽培，主产区有山东、河南、安徽、江苏、湖北、四川、广西及贵州等省区。;一、植物形态特征;二、生物学特性;二、生物学特性;三、栽培技术;三、栽培技术;三、栽培技术;三、栽培技术;三、栽培技术;三、栽培技术;三、栽培技术;三、栽培技术;三、栽培技术;三、栽培技术;三、栽培技术;四、留种技术;五、采收与加工;五、采收与加工;（三）规格标准瓜蒌皮以身干、厚实、无瓤、外皮黄褐色或红黄色、内面黄白色、瓣整齐者、梗短、无霉无虫者为佳；瓜蒌仁以大小均匀、饱满、味甘、油性足、无不熟子、无杂质、无霉无虫者为佳；天花粉以身干、无黄心或黄筋、白色、质坚实、粉性足、光亮、成条好、无霉无虫者为佳。;六、贮藏与运输;