2025年营养配餐师资格认证强化真题卷.docxVIP

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2025年营养配餐师资格认证强化真题卷

考试时间：______分钟总分：______分姓名：______

一、单项选择题（每题1分，共50分）

1.人体内含量最多的矿物质是

A.钙

B.铁

C.钾

D.氯

2.下列哪种食物是优质蛋白质的来源？

A.米饭

B.油条

C.鱼肉

D.豆腐

3.脂肪在人体内的主要功能不包括

A.提供能量

B.构成细胞膜

C.维持体温

D.促进铁的吸收

4.碳水化合物在人体内的主要功能是

A.提供能量

该用户很懒，什么也没介绍

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