茅台知识竞赛题库及答案.doc

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茅台知识竞赛题库及答案

一、单项选择题(总共10题,每题2分)

1.茅台酒的产地是哪里?

A.四川

B.安徽

C.贵州

D.云南

答案:C

2.茅台酒的酿造工艺中,不包括以下哪一项?

A.糯米发酵

B.多次蒸煮

C.酒曲制作

D.长期储存

答案:A

3.茅台酒的香型属于?

A.浓香型

B.清香型

C.酱香型

D.窖香型

答案:C

4.茅台酒的酿造周期大约需要多长时间?

A.3个月

B.6个月

C.1年

D.2年

答案:C

5.茅台酒的主要原料是什么?

A.小麦

B.糯米

C.玉米

D.大米

答案:B

6.茅台酒的包装瓶通常使用什么材质?

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