果园立体种养技术指南.pptxVIP

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家庭农场果园立体种养技术

主讲人：周晶

适用于科技农业丨农业试点丨扶植项目丨

有机生态丨农业生产丨绿色生产等场合

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经果园立体种养

知识点3：经果园立体种养

技术要点

合理配制果树与作物之间的时间差和空间差，在种好果树的同时，充分利用果园的空间资源，种牧草养畜禽，或者在果树（其他经果林）下，直接养鸡、养羊等，畜禽粪便排入沼气池或者用生态菌处理，沼气用作生活能，沼肥或者菌肥返回果园，给果树或者牧草施肥。这种模式在果园区域内，把种植与养殖、养殖与沼气或生态菌、沼气与种植等环节有机地衔接起来形成一个完整的生态系统，从而达到生态环境的良性循环。

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二、模式图（以绩溪县多利养殖有限公司为例）

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三、模式实物图

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（一）技术原理

充分利用竹林、果林、茶林等资源，套种果树，放养地方特色土鸡、羊、鹅等品种，实现畜禽粪滋养林地、林下虫草哺鸡、羊、鹅的生态循环链，园内散养鸡、羊、鹅，利用动物觅食特性清除田园杂草和减少虫害，又可以利用畜禽粪便等增加园地土壤有机肥来源，形成“以饲代肥”、“以鸡防虫”和“以鸡除草”的田园生态循环利用系统。

四、核心技术与具体做法

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（二）具体做法

鸡苗集中培育：雏鸡达35日龄后开始半放养，达45日龄后开始进入放牧期。在放牧场内地势较高，背风向阳，易防兽害和易防疫的地方搭建风雨棚。风雨棚为竹木结构、人字形棚架，顶盖石棉瓦加茅草，两侧用水泥砖围栏，达到避风雨、避暑、补饲、休息效果，雨棚大小根据养殖量确定。

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（二）具体做法

饲养管理：幼雏育成期采用厚垫料平养，垫料为5—10cm左右，垫料要求干燥松软，吸水性强，新鲜不霉变、不污染，在饲养过程中根据实际现状定期更换和添加，达到保持干燥、清洁目的。放牧期选择天气暖和的晴天放养，开始几天，每天放养2—4h，以后逐渐增加放养时间，使仔鸡逐渐适应环境变化，棚舍附近放置若干饮水和料槽，让鸡自由采食饮水，每天鸡到林下自由觅食。

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经济效益

生态效益：该模式运行改善了木林地的生态环境，通过鸡在林地活动，除草、除虫和鸡粪肥林，培肥了地力，减少化肥、农药用量，有效控制了养殖对环境的污染。

社会效益：该模式充分利用土地和空间资源，减少养殖成本，改善了生态环境，调整产业结构，满足消费者“绿色消费”，该公司带动周边158户农户饲养土鸡、黑猪和小黄牛及蔬菜种植，增加了农民收入。

五、效益分析

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家庭农场果园立体种养技术

主讲人：周晶

适用于科技农业丨农业试点丨扶植项目丨

有机生态丨农业生产丨绿色生产等场合