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2025年茶艺基础考试题库及答案
一、单项选择题（每题2分，共10题）
1.茶叶按照制作工艺和发酵程度，可以分为六大类，下列哪一类不属于绿茶的加工工艺？
A.杀青
B.揉捻
C.发酵
D.干燥
答案：C
2.茶叶的香气可以分为花香、果香、蜜香等，下列哪种香气通常出现在红茶中？
A.花香
B.海苔香
C.蜜香
D.海苔香
答案：C
3.茶叶的保存方法中，下列哪种方法不适合长期保存绿茶？
A.密封冷藏
B.避光干燥
C.真空包装
D.阴凉通风
答案：A
4.茶艺表演中，下列哪种茶具通常用于泡制乌龙茶？
A.紫砂壶
B.铁壶
C.玻璃杯
D.陶瓷杯
答案：
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