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畜牧精饲料原材料安全性管理的关键技术
说明
供应链中的风险识别主要是为了发现潜在的威胁点和弱环节,这些风险如果得不到及时处理,可能导致原材料供应中断、产品质量下降,甚至可能导致经济损失或品牌信誉受损。因此,科学有效的风险识别能够帮助企业提前做好应对准备,减少突发事件对企业运营的冲击。
某些原材料如高蛋白饲料、油脂类原料等,容易受温度、湿度变化等环境因素的影响而变质。特别是在夏季,仓储条件不佳可能导致原材料发生油脂氧化,营养成分流失,甚至产生有毒物质。变质的原材料会降低饲料的营养价值,影响畜禽的生长发育,甚至造成病害风险。
在原材料的采购、储存和
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