高中高二化学烃和卤代烃讲义.pptxVIP

第一章烃的基本概念与分类第二章烷烃的系统命名与物理性质第三章烯烃与炔烃的结构与反应性第四章卤代烃的制备与取代反应第五章烃类的衍生物与生物标志物第六章烃类知识体系的综合应用1

01第一章烃的基本概念与分类

第1页引入：生活中的有机化合物有机化学在我们的日常生活中无处不在。从我们日常使用的汽油、塑料瓶到香水的成分，这些物质大多是由烃类化合物组成的。以汽油为例，其主要成分是C?H??的正构烷烃和异构烷烃，这些烃类化合物具有不同的物理化学性质，如密度、沸点等。这些性质的差异源于它们的分子结构不同，而烃类化合物正是石油化工的基础，因此理解烃类的基本概念和分类至关重要。烃类化合物仅由碳和氢两种元素组成，根据碳碳键的类型可以分为饱和烃和不饱和烃。饱和烃如甲烷（CH?）和乙烷（C?H?）只含有碳碳单键，而不饱和烃如乙烯（C?H?）和乙炔（C?H?）则含有碳碳双键或三键。不饱和烃由于其不饱和键的存在，具有更高的反应活性，能够发生多种加成反应。烃类化合物的分类不仅有助于我们理解它们的性质，还有助于预测它们在化学反应中的行为。例如，饱和烃通常较为稳定，主要发生自由基取代反应，而不饱和烃则容易发生加成反应。这些基础知识对于后续学习有机化学的其他内容，如卤代烃、醇、酚等衍生物的制备和反应性，都起着至关重要的作用。因此，本章将从烃的基本概念和分类入手，逐步深入到烃类化合物的性质和反应性，为后续的学习打下坚实的基础。3

第2页分析：烃的分类方法饱和烃饱和烃是指只含有碳碳单键的烃类化合物，也称为烷烃。不饱和烃是指含有碳碳双键或三键的烃类化合物，分为烯烃和炔烃。链状烃是指碳原子之间以单键相连形成的开放链状结构的烃类化合物。环状烃是指碳原子之间以单键或双键相连形成环状结构的烃类化合物。不饱和烃链状烃环状烃4

第3页论证：同分异构现象的实例分析碳链异构体碳链异构体是指分子式相同但碳链结构不同的同分异构体。官能团异构体官能团异构体是指分子式相同但官能团不同的同分异构体。顺反异构体顺反异构体是指分子式相同但双键两侧原子或基团排列不同的同分异构体。5

第4页总结：烃性质的系统规律物理性质化学性质随着碳原子数的增加，饱和烃的沸点和熔点逐渐升高。支链越多，沸点和熔点越低。不饱和烃的沸点和熔点通常比同碳原子的饱和烃低。饱和烃主要发生自由基取代反应。不饱和烃主要发生加成反应和氧化反应。烯烃和炔烃的加成反应活性不同，乙烯的加成反应活性比乙炔高。6

02第二章烷烃的系统命名与物理性质

第5页引入：生活中的有机化合物有机化学在我们的日常生活中无处不在。从我们日常使用的汽油、塑料瓶到香水的成分，这些物质大多是由烷烃化合物组成的。以汽油为例，其主要成分是C?H??的正构烷烃和异构烷烃，这些烷烃类化合物具有不同的物理化学性质，如密度、沸点等。这些性质的差异源于它们的分子结构不同，而烷烃类化合物正是石油化工的基础，因此理解烷烃的系统命名和物理性质至关重要。烷烃是饱和烃的一种，只含有碳碳单键，根据碳原子数的不同，可以分为甲烷、乙烷、丙烷等。烷烃的系统命名是为了方便地描述和区分不同的烷烃化合物，根据IUPAC命名法，烷烃的命名需要遵循一定的规则，如选择最长的碳链作为主链，支链的编号从最近的一端开始等。烷烃的物理性质与其分子结构密切相关，随着碳原子数的增加，烷烃的沸点和熔点逐渐升高，这是因为分子间的范德华力增强。此外，支链越多，烷烃的沸点和熔点越低，这是因为支链的存在使得分子间的接触面积减小，范德华力减弱。烷烃的化学性质相对稳定，主要发生自由基取代反应，如卤代烷的制备。因此，本章将从烷烃的系统命名和物理性质入手，逐步深入到烷烃的化学性质和反应性，为后续的学习打下坚实的基础。8

第6页分析：烷烃命名步骤详解选择最长的碳链作为主链，如果碳链长度相同，则选择支链最多的碳链作为主链。编号规则从距离支链最近的一端开始编号，如果支链距离两端相同，则选择支链编号最小的那一端。支链命名支链的命名需要按照英文字母的顺序进行命名，如甲基、乙基、丙基等。主链选择9

第7页论证：物理性质梯度分析沸点梯度随着碳原子数的增加，烷烃的沸点逐渐升高。密度梯度随着碳原子数的增加，烷烃的密度逐渐增加。溶解度烷烃在水中的溶解度较低，但随着碳原子数的增加，溶解度逐渐降低。10

第8页总结：烷烃性质的综合规律物理性质化学性质随着碳原子数的增加，烷烃的沸点和熔点逐渐升高。支链越多，沸点和熔点越低。烷烃的密度通常在0.7-0.8g/cm3之间。烷烃主要发生自由基取代反应。烷烃的氧化反应通常需要高温或催化剂。烷烃的燃烧产物是二氧化碳和水。11

03第三章烯烃与炔烃的结构与反应性

第9页引入：乙烯工业化的启示乙烯是石化工业中最重要的基本有机原料之一，其工业化生产对化学工业的发展起到了巨大的推动作用。乙烯的主