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幼儿园中班食品安全活动课件

第一章故事引入——小羊羊的食品冒险

小羊羊带来了什么礼物???小羊羊的礼物小羊羊从路边摊买来了:红彤彤的糖葫芦甜蜜蜜的棉花糖香喷喷的油炸小吃五颜六色的糖果这些食物看起来真的很好吃呢!??发生了什么?可是突然间,小羊羊捂着肚子,脸色变得很难看。哎呀!我的肚子好痛啊!小羊羊难受地说。

小朋友们猜猜看小羊羊吃了什么?是不是吃了不干净的食物呢?路边摊的食品卫生吗?小朋友们想一想你们还想吃小羊羊带来的礼物吗?为什么呢?我们来帮帮它让我们一起学习食品安全知识,帮助小羊羊吧!

第二章认识垃圾食品的危害

什么是垃圾食品?路边摊的油炸食品路边的炸鸡柳、炸香肠、炸薯条等,用的油可能是反复使用的,不卫生。膨化零食薯片、虾条这些膨化食品含有很多添加剂和盐分,吃多了对身体不好。色彩鲜艳的糖果五颜六色的糖果可能含有色素和香精,这些化学物质会伤害我们的身体。不卫生的特点

路边小吃的卫生问题??路边摊的危险地沟油:反复使用的油含有有害物质灰尘细菌:露天制作,灰尘和细菌到处飞不洗手:摊主可能没有洗手就做食物苍蝇蚊子:食物上可能沾满了细菌??吃了会怎样?吃了不干净的食物,会肚子痛、拉肚子、呕吐,甚至发烧住院。小羊羊就是因为吃了路边摊的食品才肚子痛的!小提示

垃圾食品的危害案例轻度反应吃了不卫生的食品后,会出现肚子痛、恶心、不想吃饭的症状。食物中毒严重的话会食物中毒,上吐下泻,需要去医院打针吃药才能好。生命危险有些食物中的细菌和毒素非常厉害,甚至会危及生命,非常危险!新闻里经常报道有小朋友因为吃了不干净的食物而生病住院。所以,我们一定要学会保护自己,拒绝垃圾食品!

第三章健康食品才是好选择现在我们知道了垃圾食品的危害,那么什么样的食品才是健康的呢?让我们一起来认识健康食品吧!

什么是健康食品?新鲜蔬菜西红柿、黄瓜、胡萝卜、青菜等,富含维生素和纤维素,让我们更健康。美味水果苹果、香蕉、橙子、葡萄等,酸酸甜甜,含有丰富的营养。优质蛋白鸡蛋、牛奶、鱼肉、鸡肉等,帮助我们长高长壮。健康坚果核桃、杏仁等坚果,让我们的大脑更聪明。这些健康食品不仅好吃,而且营养丰富,能帮助我们的身体健康成长,让我们变得更强壮、更聪明!

少吃零食,多吃蔬菜水果??蔬菜进行曲胡萝卜,西红柿,青菜黄瓜排排站,营养丰富味道好,多吃蔬菜身体棒!让我们跟着儿歌一起动起来,做健康操!??健康的好处让我们长得又高又壮眼睛明亮,看得更清楚不容易生病感冒每天都充满活力皮肤变得光滑漂亮健康食品就像我们身体的好朋友,每天都要记得吃哦!而零食和垃圾食品要尽量少吃。

第四章认识食品安全标志食品包装上有很多小秘密,学会看这些标志,就能选择安全的食品啦!

食品包装上的秘密1生产日期告诉我们这个食品是什么时候做出来的,要选择日期新鲜的食品。2保质期食品可以安全食用的时间。过了保质期就不能吃了!3绿色食品标志有绿色标志的食品更安全、更环保,是经过认证的好食品。4安全认证标志QS标志、有机食品标志等,证明这个食品是安全可靠的。

如何辨别安全食品?01看清楚包装检查包装是否完整,有没有破损或漏气。02找到生产日期在包装上找到生产日期和保质期的位置。03计算是否过期看看今天的日期是不是在保质期内。04寻找安全标志找一找包装上有没有绿色食品、QS等安全标志。05请大人帮忙如果不确定,一定要请爸爸妈妈或老师帮忙看一看。重要提醒没有生产日期、保质期和厂家信息的食品叫做三无产品,这种食品千万不能买!

第五章互动游戏——帮帮小羊羊分类食品小羊羊现在知道了食品安全的重要性,但它还是分不清哪些是健康食品,哪些是垃圾食品。小朋友们,你们能帮帮它吗?

游戏规则??怎么玩?每个小朋友拿一张食品图片卡仔细看看你的卡片是什么食品想一想它是健康食品还是垃圾食品把卡片贴到对应的区域板上和小伙伴们一起讨论??分类标准健康食品区:新鲜蔬菜水果牛奶鸡蛋肉类鱼类垃圾食品区:路边摊小吃膨化食品过期食品

小羊羊需要你帮忙垃圾食品路边摊炸串三无零食过期面包不明来源糖果劣质辣条健康食品新鲜苹果纯牛奶水煮鸡蛋清炒青菜原味坚果小朋友们,看着这些食品,你们能快速分辨出哪些能吃,哪些不能吃吗?让我们开始游戏吧!

游戏现场互动分组讨论小朋友们分成小组,每组讨论手中的食品卡片应该放在哪个区域。大家一起动脑筋!上台展示每组派代表上来,把食品卡片贴在黑板上相应的位置,并说说为什么这样分类。教师点评老师和小朋友们一起检查分类结果,表扬做得好的小朋友,纠正错误的地方。颁发奖励给分类正确、表现积极的小朋友颁发食品安全小卫士奖章!

第六章总结与儿歌通过今天的学习,小羊羊和小朋友们都学到了很多食品安全知识。让我们一起来复习一下吧!

小羊羊的感谢??小羊羊说:谢谢小朋友们今天教会我这么多食品安全知识!我现在知道了路边摊的食品不能吃,要吃新鲜健康的食物