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吐鲁番葡萄沟实习总结

我于20年[X]月份进入吐鲁番葡萄沟参与实习工作，在为期[X]个月的实践中，

在景区管委会的统筹指导下，在种植技术组师傅的手把手带教下，我系统学习葡萄

种植、采摘及加工全流程知识，扎根田间地头开展实操。现总结如下：

一、恪尽职守，认真做好本职工作方面

（一）熟悉葡萄种植全流程

主动学习葡萄沟核心品种特性，截至实习结束，已掌握[X]种主栽葡萄（如无

核白、马奶子等）的种植规范，涵盖修剪、灌溉、疏花疏果等[X]个关键环节。全

程参与[X]亩标准化葡萄园管理，独立完成葡萄藤修剪[X]次、滴灌系统调试[X]次，

流程操作准确率达[X]%。

（二）严格执行种植规范

严守葡萄种植技术标准，按周期完成施肥、打药等作业。实习期间，累计施用

有机肥[X]吨、生物农药[X]升，病虫害发生率控制在[X]%以内，农药使用合规率达

[X]%。每日记录温湿度、光照时长等数据[X]组，为科学种植提供依据。

（三）精细管理葡萄果实

全程参与葡萄采摘及初加工，严格把控果实成熟度与品质。累计采摘鲜葡萄[X]

公斤，分拣出一级果[X]公斤（占比[X]%），果实破损率仅[X]%。针对高温暴晒、

突发大风等情况，及时搭建遮阳网[X]次、加固防雹棚[X]次，避免果实损失[X]公

斤。

二、严于律己，努力提高业务水平方面

（一）提升专业种植技能

利用工余时间学习葡萄种植理论，参加线上课程[X]节、线下技术讲座[X]场，

累计学习时长[X]小时。重点掌握智能滴灌系统操作，使单亩用水量从[X]立方米降

至[X]立方米，节水率[X]%；学会使用土壤墒情监测仪，数据采集效率提升[X]倍。

（二）强化质量与安全意识

积极参与葡萄品质培训，学习《吐鲁番葡萄分级标准》等文件[X]份，熟练掌

握果粒大小、糖度等[X]项分级指标。参与游客采摘区指导[X]次，引导游客规范采

摘，游客满意度达[X]%。参加食品安全应急演练[X]次，掌握农药残留快速检测方

法，检测准确率[X]%。

三、工作中存在的主要问题

尽管收获颇丰，但仍存不足：一是应对极端天气经验不足，如[X]月突发暴雨

导致[X]亩葡萄园积水，因排水不及时造成[X]公斤果实腐烂；二是智能设备操作熟

练度待提升，曾因误调滴灌参数导致[X]亩葡萄灌溉过量。

四、未来改进计划

（一）优化种植管理流程

针对极端天气，计划梳理[X]类常见灾害应对方案，提前在[X]亩重点区域增设

排水渠[X]条、防风林[X]行，预计可降低灾害损失[X]%。引入智能气象预警系统，

实现[X]分钟内接收灾害预警，提升响应速度。

（二）深化技术学习应用

每月参加[X]次种植技术培训，重点学习无人机植保、葡萄架型优化等[X]项新

技术，计划3个月内掌握[X]项核心技能。定期向技术组师傅请教，将智能设备操

作失误率降至[X]%以下，提升管理效率。

（三）提升果实品质标准

严格执行分级制度，将一级果占比从当前[X]%提升至[X]%。参与葡萄晾晒房改

造，引入温控设备[X]台，使葡萄干含水率稳定在[X]%，破损率降低[X]%，助力葡

萄沟品牌升级。