1. 您所在位置：
  2. 网站首页
  3. 文档分类
  4. 资格/认证考试
  5. 营养师考试

健康饮食考试试题及答案.docx

健康饮食考试试题及答案.docx

    1. 1、本文档内容版权归属内容提供方，所产生的收益全部归内容提供方所有。如果您对本文有版权争议，可选择认领，认领后既往收益都归您。。
    2. 2、本文档由用户上传，本站不保证质量和数量令人满意，可能有诸多瑕疵，付费之前，请仔细先通过免费阅读内容等途径辨别内容交易风险。如存在严重挂羊头卖狗肉之情形，可联系本站下载客服投诉处理。
    3. 3、文档侵权举报电话：400-050-0827(电话支持时间：9:00-18:30)。
    查看更多

    健康饮食考试试题及答案

    一、单项选择题（每题2分，共30分）

    1.下列哪组属于人体必需的宏量营养素？

    A.蛋白质、维生素、脂肪

    B.碳水化合物、蛋白质、脂肪

    C.膳食纤维、矿物质、水

    D.碳水化合物、维生素、矿物质

    答案：B

    解析：宏量营养素指人体需求量较大、主要提供能量的营养素，包括碳水化合物、蛋白质和脂肪；维生素、矿物质属于微量营养素，膳食纤维虽重要但不提供能量，水为生命必需物质但非宏量营养素。

    2.关于膳食纤维的生理功能，错误的描述是？

    A.促进肠道蠕动，预防便秘

    B.延缓葡萄糖吸收，辅助调节血糖

    C.与胆固醇结合，降低血胆固

    您可能关注的文档

    最近下载

    文档评论（0）

    173****0318 + 关注
    实名认证
    内容提供者

    该用户很懒，什么也没介绍

    咨询Ta 进入空间

    1亿VIP精品文档

    更多 >

    相关文档

    更多 >