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宠物营养师生骨肉方向高级考试通过率及备考经验.docx

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    宠物营养师生骨肉方向高级考试通过率及备考经验

    一、单选题（共10题，每题2分）

    1.在生骨肉配方中，下列哪种肉类蛋白质含量最低？

    A.鸡肉

    B.牛肉

    C.鲑鱼

    D.羊肉

    答案：C

    解析：鲑鱼虽然富含优质蛋白，但相比鸡肉、牛肉和羊肉，其蛋白质含量相对较低。生骨肉配方中，蛋白质含量较高的肉类通常选用鸡肉或牛肉。

    2.生骨肉产品中，哪种矿物质元素容易因长时间储存而流失？

    A.钙

    B.磷

    C.钾

    D.镁

    答案：A

    解析：钙在生骨肉产品中容易因氧化和微生物活动而流失，因此配方中需注意钙磷比例的平衡。

    3.中国宠物市场生骨肉产品的主流形

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