婴幼儿配方乳粉产品稳定性研究指南(试行).docx

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研究报告

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婴幼儿配方乳粉产品稳定性研究指南(试行)

一、总则

1.1研究目的

(1)本研究旨在通过对婴幼儿配方乳粉产品稳定性的深入研究，揭示其化学、物理和微生物稳定性在储存和使用过程中的变化规律，为产品的质量控制提供科学依据。通过系统的研究，能够确保婴幼儿配方乳粉在储存、运输、销售和使用过程中保持其营养成分和安全性，从而保障婴幼儿的健康成长。

(2)研究目的还包括评估不同配方、生产工艺和包装材料对婴幼儿配方乳粉稳定性的影响，为产品研发和改进提供指导。通过对稳定性影响因素的分析，有助于优化生产流程，降低成本，提高产品的市场竞争力。此外，本研究还将探讨稳定性测

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