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必胜客:披萨美食与文化融合35年来,必胜客一直致力于创新,成为中西美食的桥梁。它引领着都市餐饮与文化跨界的风潮,将西方披萨与中国传统文化巧妙融合。汇报人:墨卷生香
必胜客品牌简介11958年必胜客诞生于美国堪萨斯州21990年首家店铺落户北京前门3如今遍布全球120多个国家,超19,000家门店
披萨——美食的国际符号披萨起源于意大利,如今已风靡全球各地。它成为了西餐进入中国城市家庭的代表菜品。
必胜客进驻中国的首日记忆1990年开业盛况北京前门首店开业,引来众多顾客排队体验餐桌礼仪服务员耐心示范刀叉如握笔的西式用餐方式文化体验中国家庭首次体验异国比萨文化的新奇感
城市生活方式的改变开放式餐厅西式开放环境带来全新就餐体验亲子互动家庭聚餐新选择,创造亲子共处时光社交场景成为朋友聚会、约会的时尚选择
35周年文化庆典与创新超级至尊披萨35周年2025年将迎来经典产品的重要里程碑1全国主题活动计划举办覆盖全国的主题文化庆典2非遗融合披萨与中国非物质文化遗产的织造创作3创新品味推出限定产品,致敬经典与创新4
衣食文化的双向融合美食配华裳主题展演将餐饮与服饰文化跨界融合披萨元素与传统纹样创意将西式美食图案融入中国传统设计良渚文明到现代美学从远古文明汲取灵感,演绎当代时尚
非遗技艺走进披萨餐厅广绣披萨艺术传统广绣技艺与披萨元素的完美结合杭罗创新千年杭州丝织工艺焕发新生命绣色可餐体验顾客参与非遗工艺创作,感受文化魅力
传播与激活中国非遗文化传承守护非物质文化遗产的生命力跨界合作携手全国非遗传承人共创新作品年轻参与吸引年轻群体体验,感知千年文化底蕴创新场域餐饮空间转变为非遗文化活化舞台
印象深刻的广绣披萨活动1传承人指导非遗大师现场教学广绣技艺2消费者参与顾客共同创作绣艺披萨作品3故事交融传统文化与美食创新相互激发
超级至尊披萨的美食传奇1989年诞生的超级至尊披萨融合肉类、蔬菜、芝士的完美配比。它成为必胜客在中国市场的最畅销明星产品。
超级至尊披萨家族本土化创新仙跳墙披萨融合福建名菜元素,海鲜鲍鱼尽显奢华和牛披萨选用高级和牛,满足高端消费需求老北京烤鸭披萨经典京菜与意式饼底的创意结合
创新研发地方风味披萨香菜红油猪耳披萨四川风味,麻辣鲜香麻辣小龙虾披萨湖北特色,鲜香可口酸菜鱼披萨重庆风味,酸辣爽口宫保鸡丁披萨四川经典,甜辣结合
国风意面系列美食湖北热干面意面与蔡林记联名,地道武汉风味四川麻酱鸡丝意面麻酱香气与意面口感的完美融合重庆小面意面麻辣鲜香,诠释山城特色风味
中西厨艺的碰撞与融合技法融合西式烹饪融入中式调味成熟技法中式爆炒技法应用传统香料创新使用手工拉伸披萨面团美学结合创意披萨与意面兼具中西美学中式配色与摆盘讲究食材质感与色彩遵循色香味形理念
多元主食本土化探索创意披萨融合中国口味的多元披萨创新国风意面中式风味与意大利面的完美结合比萨堡创新结合披萨与汉堡的美食体验中式主食米饭与面食的本土化演绎
武夷山大红袍茶饮入餐甄选顶级茶叶从武夷山直接采购优质大红袍茶叶研发创新配方调配适合搭配西式餐点的茶饮比例推出系列茶饮冷热茶饮多种选择,满足不同季节需求
食材甄选与品质把关100%全程溯源食材采购全过程可追溯体系48小时新鲜配送蔬菜从田间到餐厅的最快时间365天全年检测食品安全监测不间断
民选披萨与新品开发机制创意征集收集消费者创意与口味偏好专业研发厨师团队打造多款候选新品公开投票消费者参与评选最受欢迎新品
餐厅空间与艺术创意融合主题门店与潮流设计相结合,创造独特餐饮空间体验。这些创意空间成为年轻人打卡及拍照分享的新场景。
社会责任与文化推广文化传承支持非遗宣传与技艺保护教育合作携手教育机构推广美食文化社区共建与地方文化组织共建特色文化空间
数字化体验创新小程序点餐便捷下单,个性化推荐会员体系积分兑换,专属优惠线上互动社交媒体活动,粉丝互动智能服务无接触点餐,提升用餐体验
消费者多元需求引领创新家庭亲子年轻情侣商务聚餐朋友聚会
中国披萨的全球文化故事1创新研发中国团队研发本土特色披萨2国内热销创新产品在国内市场获得认可3引发关注国际媒体报道中国特色披萨创新4全球引入部分中式口味披萨进入海外市场
套餐搭配与季节限定春节团圆套餐融合传统节日元素,创造阖家欢聚美食体验中秋月饼披萨创意融合月饼元素,打造节日专属美食端午粽香风味汲取传统粽子灵感,推出应景美食
品质+性价比双重驱动大众惠价系列推出经济实惠的平价套餐单人套餐小聚餐组合工作日特惠高端精选产品满足品质消费升级需求顶级食材定制限量版特色披萨高级酒水搭配
消费体验的场景延伸堂食体验传统餐厅用餐,享受完整服务外卖服务便捷送餐上门,随时随地享用外带自取线上下单,到店自取,省时方便派对定制家庭聚会、公司活动的特别餐饮服务
必胜客在中国未来展望
结论:新时代的餐饮文化样本1文化对话桥梁必胜客以披萨为媒介,促进
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