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杂工工作质量考核办法

一、单选题（每题2分，共20题）

1.杂工在施工现场负责清理垃圾时，应优先清理哪些物品？

A.建筑废料

B.生活垃圾

C.危险废弃物

D.以上都是

2.在厨房工作中，杂工负责清洁灶台时，以下哪种清洁剂最合适？

A.强酸清洁剂

B.中性清洁剂

C.强碱清洁剂

D.漂白水

3.杂工在搬运重物时，以下哪种姿势最安全？

A.弯腰直接搬

B.屈膝下蹲搬

C.伸直腰搬

D.依靠工具搬运

4.在酒店客房清洁中，以下哪项不属于杂工的职责？

A.换床单

B.清洁卫生间

C.擦拭家具

D.安装客房设施

5.杂工在仓库整理货物时，以下哪种方式最有利于物品保存？

A.挤满整个货架

B.分层摆放

C.随意堆放

D.高度堆叠

6.在餐厅后厨工作中，杂工负责传菜时，以下哪种行为最符合卫生标准？

A.直接用手拿取餐具

B.使用一次性手套

C.借用客人的餐具

D.使用公共餐具夹

7.杂工在建筑工地负责搬运建材时，以下哪种情况下最容易发生工伤？

A.使用工具搬运

B.分批次搬运

C.单人搬运重物

D.注意安全提示

8.在商场保洁工作中，杂工负责清理地面污渍时，以下哪种方法最有效？

A.直接用水冲洗

B.使用专用清洁剂

C.用脚踩灭

D.忽略污渍

9.杂工在酒店大堂负责引导客人时，以下哪种行为最能体现服务态度？

A.急躁回答

B.微笑指引

C.推诿责任

D.忽视客人

10.在医院后勤工作中，杂工负责运送医疗用品时，以下哪种情况下需要特别小心？

A.顺路运送

B.快速运送

C.搬运易碎品

D.无需特别小心

二、多选题（每题3分，共10题）

1.杂工在施工现场负责安全检查时，应关注哪些隐患？

A.电气线路

B.堆放不稳的物料

C.消防设施

D.通道堵塞

2.在厨房工作中，杂工负责食材处理时，以下哪些行为符合卫生标准？

A.生熟分开处理

B.使用清洁刀具

C.食材及时冷藏

D.直接用手接触食材

3.杂工在搬运重物时，以下哪些措施能降低受伤风险？

A.使用搬运工具

B.分批搬运

C.保持平衡

D.逞强搬运

4.在酒店客房清洁中，杂工负责布草更换时，以下哪些步骤需严格执行？

A.洗涤消毒

B.熨烫平整

C.检查破损

D.随意堆放

5.杂工在仓库整理货物时，以下哪些做法有利于提高效率？

A.分类摆放

B.标签清晰

C.定期盘点

D.随意堆放

6.在餐厅后厨工作中，杂工负责传菜时，以下哪些行为能提升服务质量？

A.及时补充菜品

B.保持菜品温度

C.直接将菜放下

D.清晰报菜名

7.杂工在建筑工地负责搬运建材时，以下哪些情况下需特别注意？

A.高空作业

B.交叉施工

C.下雨天气

D.狭窄通道

8.在商场保洁工作中，杂工负责清理地面污渍时，以下哪些方法能有效去除污渍？

A.使用专用清洁剂

B.加热清洁

C.用脚踩灭

D.忽略污渍

9.杂工在酒店大堂负责引导客人时，以下哪些行为能体现专业素质？

A.微笑服务

B.清晰指引

C.推诿责任

D.及时响应

10.在医院后勤工作中，杂工负责运送医疗用品时，以下哪些情况下需特别小心？

A.运送易碎品

B.顺路运送

C.快速运送

D.无需特别小心

三、判断题（每题1分，共20题）

1.杂工在施工现场负责清理垃圾时，应将危险废弃物与其他垃圾混合处理。（×）

2.在厨房工作中，杂工负责清洁灶台时，可以使用强酸或强碱清洁剂。（×）

3.杂工在搬运重物时，弯腰直接搬是最安全的姿势。（×）

4.在酒店客房清洁中，杂工的职责包括安装客房设施。（×）

5.杂工在仓库整理货物时，分层摆放有利于物品保存。（√）

6.在餐厅后厨工作中，杂工负责传菜时，可以直接用手拿取餐具。（×）

7.杂工在建筑工地负责搬运建材时，单人搬运重物最容易发生工伤。（×）

8.在商场保洁工作中，杂工负责清理地面污渍时，使用专用清洁剂最有效。（√）

9.杂工在酒店大堂负责引导客人时，急躁回答最能体现服务态度。（×）

10.在医院后勤工作中，杂工负责运送医疗用品时，顺路运送无需特别小心。（×）

11.杂工在施工现场负责安全检查时，应重点关注电气线路和堆放不稳的物料。（√）

12.在厨房工作中，杂工负责食材处理时，生熟分开处理符合卫生标准。（√）

13.杂工在搬运重物时，使用搬运工具能降低受伤风险。（√）

14.在酒店客房清洁中，杂工负责布草更换时，检查破损是必要的步骤。（√）

15.杂工在仓库整理货物时，分类摆放有利于提高效率。（√）

16.在餐厅后厨工作中，杂工负责传菜时，清晰报菜名能提升服