食材种植与农场游方案.docVIP

vip

vip

PAGE/NUMPAGES

vip

方案目标与定位

（一）核心目标

资源活化：3个月内合作农场（蔬菜/水果/杂粮种植型）开发率≥90%，游客食材种植认知度（品种/周期/有机标准）提升≥75%，农事体验（播种/管理/采摘）参与率≥85%；

体验优化：方案整体满意度≥96%，核心环节（种植体验/食材科普/农食品鉴）好评率≥98%，因农事安全/食材新鲜度导致的投诉率≤0.2%；

运营达标：农场游收入占地方乡村旅游总收入比例≥40%，合作农场客流量同比提升40%，游客复购率（含体验/农场产品）≥25%；

长效赋能：建立“农场-农户-政府”协同机制，带动农户增收≥20%，形成1个乡村“食材种植”特色IP，年度传播曝光量≥300万次。

（二）定位

客群定位：按需求差异化设计，平衡“农事体验”与“安全友好”：

亲子家庭：侧重“趣味启蒙+安全”，需简易农事（播撒种子/采摘蔬菜）、种植认知游戏（分辨作物）、儿童专用小农具；

健康养生客：侧重“有机溯源+科普”，需有机种植体验（无农药管理）、食材营养讲解、农食品鉴（现摘现做）；

青年客群：侧重“社交轻体验+打卡”，需高颜值种植场景（花海农田/温室大棚）、轻量农事（插花/手作农产品）、行程社交分享；

产品定位：拒绝“单纯采摘观光”，聚焦三类核心体验：

农事深度类：如“种植-管理-采摘”闭环体验，传递食材从田间到餐桌的全流程；

科普沉浸类：如“有机种植课堂+食材溯源”，融入农业知识与健康理念；

社交休闲类：如“网红农场打卡+轻农事”，适配青年社交传播需求；

价值定位：以“‘种植为核，农事为魂，富民为本’”为原则，避免过度商业化，确保体验服务于农户增收与农业文化留存，如通过农场游带动有机食材销售、农户就业。

方案内容体系

（一）食材种植资源挖掘（基础层）

资源类型

挖掘细节

目标效果

核心种植资源

1.蔬菜农场：筛选叶菜/瓜果类有机农场，开放体验田（划分家庭/个人地块），提供有机种子/肥料；2.水果农场：对接草莓/葡萄/樱桃等采摘型农场，保留自然成熟方式，标注品种特性（甜度/成熟期）；3.杂粮农场：挖掘水稻/小麦/豆类种植农场，开放季节性农事体验（插秧/收割）

种植资源开发率≥90%，体验田划分率100%

配套文化资源

1.农事故事：收集农场主种植史（“三代人种菜”）、作物传说（地方特色品种由来），整理成《农场农事故事集》；2.时令种植：编制“食材种植日历”（春季播种/夏季管理/秋季采摘），明确各季节体验项目；3.农食文化：融入地方农食习俗（如现摘蔬菜做农家菜），设计“种植+烹饪”联动环节

文化融入体验率≥95%，时令体验推广率100%

（二）客群专属农场游方案（核心层）

1.分客群体验设计

客群类型

方案名称

核心体验（3-4小时）

实施细节

目标效果

亲子家庭

「小小农夫种植课」

①认知环节：农场主讲解蔬菜品种（看叶片/辨颜色），玩“作物配对”游戏；②种植体验：用儿童小铲子播撒蔬菜种子（如小番茄/生菜），浇水管理；③采摘延伸：摘成熟蔬菜，做简易沙拉（家长协助）；④成果纪念：给种植地块挂牌，获“小小农夫”证书

1.工具：儿童专用圆角农具；2.防护：提供防晒帽/手套；3.配套：种植认知绘本

儿童参与率≥95%，安全事故率=0，亲子满意度≥96%

健康养生客

「有机种植溯源游」

①有机体验：在有机农场学习无农药除草/堆肥，农场主讲有机标准；②食材科普：营养师讲解作物营养（如菠菜补铁）；③采摘品鉴：摘有机蔬菜，现场制作农家菜（少油少盐）；④知识讲座：1小时“有机食材与健康”分享

1.导师：有机认证农场主+营养师；2.物料：有机种植手册；3.餐品：定制养生素食

有机认知提升≥85%，复购率≥30%

青年客群

「网红农场轻体验」

①场景打卡：在温室大棚/花海农田拍网红照片；②轻量农事：参与简易种植（播花种）或农产品加工（手作果酱）；③农食休闲：品尝农场网红饮品（现榨果蔬汁），参与农场露营茶歇；④社交传播：发行程视频带食材种植打卡，获农场优惠券

1.场景：打造网红拍照点（作物迷宫/打卡牌）；2.产品：开发高颜值农产品（造型饼干）

社交分享率≥70%，消费率≥50%

2.配套服务体系

农事指导服务：①培训“农场向导”（熟悉种植知识），每10人1组，负责农事教学（如正确播种深度）、安全提醒；②配备农业技术员，解答种植技术疑问；

安全保障服务：①工具安全：儿童用小尺寸圆角农具，成人农具设使用说明；②环境安全：体验田周边