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第四季度五色卡考试试题（IN城市广场店）测试卷及答案.docx

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    第四季度五色卡考试试题（IN城市广场店）测试卷及答案

    考试说明：总分100分，90分以上为考试合格。

    1、粘蝇纸覆盖面积不得超过多少就需更换？[单选题]*

    A、三分之一(正确答案)

    B、三分之二

    C、二分之一

    D、四分之一

    2、物品与灯具、消防喷淋头、监控设备保持多少cm距离[单选题]*

    A、20

    B、30

    C、40

    D、50(正确答案)

    3、食品遵循先进先出、隔墙离地原则，距离风机口至少应保持多少cm？[单选题]*

    A、10

    B、20

    C、30(正确答案)

    D、50

    4、生鲜食用农产品货架期（商品上架至下架的整个时间周期）不超过3天，但下列哪些分类除外[单选题]*

    A、莓果类

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