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第29页,共44页,星期日,2025年,2月5日[操作要点](1)选材:应选取鲜嫩、颜色深绿的叶片,以保证含有较多的色素。(2)提取色素:研磨要迅速、充分,且加入各物质的量要成比例,以保证提取较多的色素和色素浓度适宜。(3)画滤液细线:用力要均匀,快慢要适中。滤液细线要细、直,且干燥后重复画一两次,使滤液细线既有较多的色素,又使各色素扩散的起点相同。(4)色素分离:滤液细线不要触及层析液,否则滤液细线中的色素分子将溶解到层析液中,滤纸条上得不到色素带。第30页,共44页,星期日,2025年,2月5日2.下列关于色素的提取与分离实验的有关叙述中,错误的是()A.加入CaCO3是为了防止色素被破坏B.加入SiO2有利于破坏叶肉细胞C.加入无水乙醇的目的是溶解色素D.滤纸条上的滤液细线中色素越少越利于色素分离第31页,共44页,星期日,2025年,2月5日高中生物第五章时捕获光能的色素和结构课件新人教版必修第1页,共44页,星期日,2025年,2月5日第4节能量之源——光与光合作用第1课时捕获光能的色素和结构第2页,共44页,星期日,2025年,2月5日自主学习新知突破第3页,共44页,星期日,2025年,2月5日1.识记绿叶中色素的种类和作用。2.理解叶绿体的结构。3.掌握色素的提取分离的原理、操作步骤。第4页,共44页,星期日,2025年,2月5日1.色素的分类捕获光能的色素第5页,共44页,星期日,2025年,2月5日2.色素的功能(1)叶绿素主要吸收_________和_______。(2)类胡萝卜素主要吸收_________。蓝紫色红光蓝紫光第6页,共44页,星期日,2025年,2月5日[思考探讨]1.液泡中的色素是哪种?2.温室或大棚种植蔬菜,选用什么颜色的玻璃或塑料薄膜?提示:1.花青素,不参与光合作用。2.无色玻璃或白色塑料薄膜。第7页,共44页,星期日,2025年,2月5日影响叶绿素合成的因素(1)光是叶绿素形成的必要条件:一般植物在黑暗中生长都不能合成叶绿素,叶片发黄。(2)温度:叶绿素的生物合成过程,绝大部分都有酶的参与。一般来说,叶绿素形成的最低温度是-4℃,秋天叶片变黄和早春寒潮过后水稻秧苗变白等现象,都与低温抑制叶绿素形成有关。(3)矿质元素:N、Mg是组成叶绿素的元素,植物缺N、Mg时,就不能形成叶绿素,呈缺绿病。第8页,共44页,星期日,2025年,2月5日1.叶绿体的结构叶绿体的结构和功能第9页,共44页,星期日,2025年,2月5日(1)基粒是由许多________堆叠而成的。(2)光合作用的色素分布在______________上,与光合作用有关的酶分布在_______________________中。2.叶绿体功能:是进行___________的场所。类囊体类囊体薄膜类囊体薄膜和叶绿体基质光合作用第10页,共44页,星期日,2025年,2月5日[思考探讨]3.叶绿体分布在哪些结构中?4.进行光合作用的生物必定有叶绿体吗?提示:3.叶肉细胞、幼茎皮层细胞、气孔的保卫细胞中有叶绿体。4.不一定,蓝藻无叶绿体,但含有叶绿素等色素及光合作用酶也能进行光合作用。第11页,共44页,星期日,2025年,2月5日1.叶绿体的结构特点(1)外膜使其内部结构与细胞质基质分开,保证了叶绿体相对独立地进行代谢活动。(2)内膜、叶绿体基质以及类囊体的薄膜上含有与光合作用有关的酶。(3)由类囊体堆叠而成基粒,增大了膜面积,增加了反应面积。第12页,共44页,星期日,2025年,2月5日(4)叶绿体基质中还含有少量的DNA和RNA。①色素的分布:与光合作用相关的色素只分布在类囊体的薄膜上。②酶的分布:与光合作用相关的酶分布在类囊体的薄膜上和基质上。第13页,共44页,星期日,2025年,2月5日第14页,共44页,星期日,2025年,2月5日[记知识纲要]第15页,共44页,星期日,2025年,2月5日[背关键语句]1.色素提取的原理:绿叶中色素能够溶解在有机溶剂无水乙醇中,色素分离的原理:色素在层析液中的溶解度不同,溶解度高的随层析液在滤纸上扩散得快。2.绿叶中的色素包括:叶绿素a(蓝绿色)、叶绿素b(黄绿色)、胡萝卜素(橙黄色)、叶黄素(黄色)。叶绿素a和叶绿素b主要吸收蓝紫光和红光,胡萝卜素和叶黄素主要吸收蓝紫光。第16页,共44页,星期日,2025年,2月5日3.叶绿体有双层膜,内有许多基粒,基粒之间充满基质,每个基粒都由一个个圆饼状的囊状结构堆叠而成。4.光合作用的色素只分布在类囊体上,与光合作
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