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2025年11月生物化学习题库+参考答案

一、单项选择题

1.下列哪种氨基酸为非编码氨基酸（）

A.半胱氨酸

B.组氨酸

C.鸟氨酸

D.丝氨酸

E.亮氨酸

参考答案：C。编码氨基酸是指参与蛋白质合成的20种氨基酸，鸟氨酸不参与蛋白质合成，不属于编码氨基酸，而半胱氨酸、组氨酸、丝氨酸、亮氨酸均为编码氨基酸。

2.蛋白质变性是由于（）

A.氨基酸排列顺序的改变

B.氨基酸组成的改变

C.肽键的断裂

D.蛋白质空间构象的破坏

E.蛋白质的水解

参考答案：D。蛋白质变性主要是其空间构象被破坏，不涉及氨基酸排列顺序、组成的改变，肽键也不断裂，也不是蛋白质的水解过程。

3.核酸中核苷酸之间的连接方式是（）

A.2′，3′磷酸二酯键

B.3′，5′磷酸二酯键

C.2′，5′磷酸二酯键

D.糖苷键

E.氢键

参考答案：B。核酸中核苷酸之间是通过3′，5′磷酸二酯键相连形成多核苷酸链。

4.酶促反应中决定酶特异性的是（）

A.作用物的类别

B.酶蛋白

C.辅基或辅酶

D.催化基团

E.金属离子

参考答案：B。酶蛋白决定酶促反应的特异性，辅基或辅酶主要参与传递电子、质子等，作用物类别不是决定酶特异性的关键，催化基团和金属离子参与酶的催化过程但不决定特异性。

5.糖酵解途径中最重要的调节酶是（）

A.己糖激酶

B.6磷酸果糖激酶1

C.磷酸甘油酸激酶

D.丙酮酸激酶

E.葡萄糖激酶

参考答案：B。6磷酸果糖激酶1是糖酵解途径中最重要的限速酶，对糖酵解的速度起关键调节作用，己糖激酶、葡萄糖激酶、丙酮酸激酶也有调节作用，但不是最重要的。

6.下列哪种物质不是胆固醇合成的中间产物（）

A.甲羟戊酸

B.鲨烯

C.羊毛固醇

D.丙二酰CoA

E.角鲨烯

参考答案：D。丙二酰CoA是脂肪酸合成的中间产物，而甲羟戊酸、鲨烯（角鲨烯）、羊毛固醇都是胆固醇合成的中间产物。

7.体内氨的主要去路是（）

A.合成尿素

B.合成谷氨酰胺

C.合成非必需氨基酸

D.生成铵盐随尿排出

E.参与嘌呤、嘧啶的合成

参考答案：A。在体内，氨主要通过鸟氨酸循环合成尿素排出体外，虽然也可合成谷氨酰胺、非必需氨基酸等，但合成尿素是主要去路。

8.下列关于DNA复制的叙述，错误的是（）

A.以半保留方式进行

B.两条链均作为模板进行复制

C.需要DNA聚合酶参与

D.复制方向为3′→5′

E.有引物RNA参与

参考答案：D。DNA复制的方向是5′→3′，而不是3′→5′，它以半保留方式进行，两条链都作为模板，需要DNA聚合酶参与，且有引物RNA参与起始复制。

9.下列哪种物质是转录的模板（）

A.DNA双链

B.DNA编码链

C.DNA模板链

D.mRNA

E.tRNA

参考答案：C。转录是以DNA模板链为模板合成RNA的过程，DNA双链中只有一条链作为模板，编码链不参与转录，mRNA是转录的产物，tRNA也是转录后加工形成的。

10.基因表达调控主要发生在（）

A.复制水平

B.转录水平

C.转录后加工水平

D.翻译水平

E.翻译后加工水平

参考答案：B。基因表达调控可发生在多个水平，但主要发生在转录水平，通过对转录起始的调控来控制基因表达的开启或关闭以及表达的强度。

二、多项选择题

1.下列属于蛋白质二级结构的有（）

A.α螺旋

B.β折叠

C.β转角

D.无规卷曲

E.结构域

参考答案：ABCD。α螺旋、β折叠、β转角和无规卷曲是蛋白质二级结构的主要形式，结构域是蛋白质三级结构的一部分。

2.下列关于DNA双螺旋结构的叙述，正确的有（）

A.由两条反向平行的多核苷酸链组成

B.碱基位于双螺旋的外侧

C.磷酸和脱氧核糖位于双螺旋的内侧

D.两条链间的碱基通过氢键配对

E.维持双螺旋稳定的主要力量是碱基堆积力

参考答案：ADE。DNA双螺旋由两条反向平行的多核苷酸链组成，碱基位于双螺旋内侧，磷酸和脱氧核糖位于外侧，两条链间的碱基通过氢键配对，维持双螺旋稳定的主要力量是碱基堆积力和氢键，其中碱基堆积力更为重要。

3.影响酶促反应速度的因素有（）

A.底物浓度

B.酶浓度

C.温度

D.pH

E.抑制剂

参考答案：ABCDE。底物浓度、酶浓度、温度、pH和抑制剂等都会影响酶促反应速度，底物浓度影响反应的起始速度，酶浓度与反应速度成正比，温度和pH有最适值，抑制剂可降低酶促反应速度。

4.糖有氧氧化的生理意义有（）

A.是机体获得能量的主要方式