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《农产品检测报告202食品安全管控标准解读》.docx

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    《农产品检测报告202食品安全管控标准解读》范文参考

    一、农产品检测报告202食品安全管控标准解读

    1.1食品安全背景

    1.2标准制定目的

    1.2.1规范农产品检测行为

    1.2.2保障农产品质量安全

    1.2.3促进农产品产业发展

    1.3标准主要内容

    1.3.1适用范围

    1.3.2检测原则

    1.3.3检测方法

    1.3.4检测指标

    1.3.5检测机构

    1.4标准实施与监督

    1.4.1实施

    1.4.2监督

    1.4.3培训

    二、农产品检测技术与方法

    2.1农产品检测技术概述

    2.1.1理化检测

    2.1.2微生物检测

    2.1.3分子生物学检测

    2.1.4感官检测

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