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2025年事业单位工勤技能-黑龙江-黑龙江客房服务员二级（技师）历年参考题典型考点含答案解析

一、选择题

从给出的选项中选择正确答案（共50题）

1、在客房服务中，以下哪项操作最符合“清洁卫生优先”原则？

A.使用同一块抹布擦拭桌面和卫生间台面；

B.先清理垃圾再更换床品；

C.清洁用具混放于客用布草中；

D.未洗手直接整理床铺

【参考答案】B

【解析】清洁卫生优先要求按规范流程操作。B项“先清理垃圾再更换床品”可避免垃圾污染床品，符合卫生流程。A、C、D均违反基本卫生规范，易造成交叉污染，存在卫生隐患。规范操作应分区使用清洁工具、勤洗手、布草专柜存放，确保客房卫生安全达标。

2、客房服务员在发现客人遗留物品时，正确的处理方式是？

A.暂时保管，待客人联系再归还；

B.立即上交前台或客房主管登记；

C.自行邮寄给客人；

D.留作自用

【参考答案】B

【解析】发现客人遗留物品应立即上交并登记，是客房服务的基本职业操守。B项符合规范流程，确保物品安全与可追溯性。A项私自保管存在风险，C、D项未经授权，违反职业道德和单位制度。登记后由前台统一联系客人认领，保障双方权益。

3、以下哪种布草折叠方式符合二级技师标准要求？

A.随意折叠节省空间；

B.按规格分类、整齐对折、边角对齐；

C.只分颜色不分类别；

D.与清洁工具混装

【参考答案】B

【解析】布草管理要求分类、清洁、规范存放。B项“按规格分类、整齐对折、边角对齐”体现专业操作水平，便于清点和发放，防止污染。A、C、D项易造成混乱、交叉污染或损耗，不符合技师岗位标准。规范折叠是服务质量与管理效率的体现。

4、客房消毒中，卫生间坐便器最有效的消毒方法是？

A.用清水冲洗；

B.使用紫外线灯照射10分钟；

C.用含氯消毒液擦拭并作用3-5分钟；

D.喷洒空气清新剂

【参考答案】C

【解析】含氯消毒液能有效杀灭细菌病毒，擦拭后保持作用时间可确保消毒效果。C项符合卫生防疫标准。A仅去污无杀菌作用；B照射死角多，效果不全面；D仅为除味，无消毒功能。规范操作应重点消毒高频接触区域，保障客人健康安全。

5、客房服务员在服务过程中应如何与客人沟通？

A.主动问候，语言礼貌，倾听需求；

B.等待客人先开口；

C.快速完成工作不打扰；

D.用方言交流更亲切

【参考答案】A

【解析】优质服务强调主动、礼貌、尊重。A项体现服务意识与职业素养，有助于提升客人满意度。B、C项被动服务，缺乏温度；D项可能造成沟通障碍。应使用普通话，语气亲切，及时回应，展现技师级服务水准。

6、以下哪项是客房二级技师应具备的核心能力？

A.独立处理客诉并提出改进建议；

B.仅完成日常清洁任务；

C.依赖主管安排所有工作；

D.不参与培训指导

【参考答案】A

【解析】二级技师需具备管理与协调能力。A项体现问题处理与持续改进意识，符合技师岗位要求。B、C项属初级员工范畴；D项忽视带教职责。技师应能指导初级人员、优化流程，是技术骨干和团队桥梁。

7、客房空气质量检测中，CO?浓度的合理范围是？

A.超过5000ppm；

B.1000-1500ppm；

C.低于800ppm；

D.无需关注

【参考答案】C

【解析】室内CO?浓度低于800ppm为良好通风标志，保障空气清新。C项符合健康标准。B接近上限，长期滞留易感疲劳；A属严重污染；D忽视健康隐患。技师应关注环境指标，及时开窗或启用新风系统。

8、更换床单时，以下操作正确的是？

A.将脏床单直接抛掷地面；

B.卷起脏布草避免灰尘扬起；

C.与干净布草混放；

D.用手拍打床褥除尘

【参考答案】B

【解析】B项“卷起脏布草”可减少尘埃扩散，避免二次污染，符合操作规范。A、C项污染环境；D项易扬尘且不卫生。正确流程应轻柔操作，使用吸尘器清洁床褥，确保更换过程整洁高效，体现专业水平。

9、客房服务员在工作车摆放物品时应遵循的原则是？

A.按使用频率和清洁区/污染区分层摆放；

B.哪里有空就放哪里；

C.干湿布草混放；

D.清洁剂敞口放置

【参考答案】A

【解析】工作车管理要求分区、有序、安全。A项科学分类，提升效率并防交叉污染。B、C项混乱易出错；D项存在泄漏风险。清洁剂应密封、竖立放置，污染布草入袋，体现二级技师的规范管理能力。

10、发现客房门锁故障时，服务员首先应？

A.自行修理；

B.告知客人自己处理；

C.立即报告工程部并登记；

D.暂不处理等待检查

【参考答案】C

【解析】门锁涉及安全，应由专业人员维修。C项及时报修并记录，确保问题可追溯，保障客人安全。A项越权操作可能加重故障；B、D项推诿责任。技师应具备安全意识和应急报告能力。

11、以下哪种行为符合节能降耗要求？

A.离房时关闭空调和照明；

B.