商品质量抽检报告样本范本.docxVIP

商品质量抽检报告样本范本

报告编号：[年份]XX字第XXXX号

报告日期：[XXXX年XX月XX日]

一、委托单位与受检单位信息

1.委托单位：

名称：[例如：XX市市场监督管理局]

地址：[例如：XX市XX区XX路XX号]

联系人：[XXX]

联系电话：[XXX-XXXXXXXX]

2.受检单位：

名称：[例如：XX贸易有限公司]

地址：[例如：XX市XX区XX产业园XX栋]

法定代表人/负责人：[XXX]

联系电话：[XXX-XXXXXXXX]

（如受检单位为生产企业，还需注明生产地址；如为销售企业，注明销售地址及所售商品的标称生产企业信息）

二、抽检目的与范围

1.抽检目的：

为加强[例如：流通领域食品]质量安全监督管理，规范市场经营行为，保障消费者合法权益，依据[例如：《中华人民共和国产品质量法》、《中华人民共和国食品安全法》]及相关规定，对[例如：本市部分商超及便利店销售的XX牌XX口味饼干]进行了质量监督抽检。本次抽检旨在了解该类商品的质量状况，发现并查处不合格产品，督促企业落实质量安全主体责任。

2.抽检范围：

本次抽检涉及[例如：XX市XX区、XX区]等区域的[例如：5家]销售单位。抽检商品为[例如：XX牌XX口味饼干]，生产日期/批号范围为[例如：XXXX年XX月至XXXX年XX月]。

三、抽检依据

1.产品标准：

[例如：GB7099-XXXX《糕点、面包卫生标准》]

[例如：GB/TXXXX-XXXX《饼干》]

[例如：产品明示标准及质量要求]

2.抽样依据：

[例如：GB/T2828.1-XXXX《计数抽样检验程序第1部分：按接收质量限(AQL)检索的逐批检验抽样计划》]及相关抽样方案。

3.检验依据：

[例如：GB5009.3-XXXX《食品安全国家标准食品中水分的测定》]

[例如：GB5009.227-XXXX《食品安全国家标准食品中过氧化值的测定》]

[例如：GB7099-XXXX中规定的检验方法]

[以及其他相关项目对应的检验标准方法]

4.判定依据：

[例如：GB7099-XXXX《糕点、面包卫生标准》]

[例如：经备案有效的企业标准]

[商品明示质量指标及相关法律法规要求]

四、抽样情况

1.抽样人员：[XXX]、[XXX]

2.抽样日期：[XXXX年XX月XX日至XXXX年XX月XX日]

3.抽样地点：[详细列明各抽样点的具体地址，例如：XX市XX区XX路XX号XX超市货架]

4.抽样方法：按照上述抽样依据进行随机抽样，在受检单位人员在场的情况下，从待售商品中抽取具有代表性的样品。

5.抽样基数与数量：共抽检[X]批次样品，每批次抽样基数为[例如：XX盒/包]，抽样数量为[例如：XX盒/包]（其中检验样品[XX盒/包]，备用样品[XX盒/包]）。

6.样品封存与运输：所抽样品经双方确认后当场封存，并加贴封条。样品运输过程中采取了[例如：常温/冷藏]措施，确保样品状态符合检验要求。

7.样品接收：检验机构于[XXXX年XX月XX日]收到样品，样品状态完好，封条完整。

五、检验项目与方法

本次抽检对[例如：XX牌XX口味饼干]的以下项目进行了检验：

1.感官指标：[例如：色泽、滋味、气味、形态、杂质]，依据[对应检验方法标准号]。

2.理化指标：[例如：水分、酸价、过氧化值、铅、总砷]，分别依据[各项目对应检验方法标准号]。

3.微生物指标：[例如：菌落总数、大肠菌群、霉菌、致病菌（沙门氏菌、金黄色葡萄球菌）]，分别依据[各项目对应检验方法标准号]。

4.食品添加剂：[例如：山梨酸钾、脱氢乙酸钠、防腐剂混合使用时各自用量占其最大使用量的比例之和]，依据[对应检验方法标准号]。

5.标签标识：依据[例如：GB7718-XXXX《食品安全国家标准预包装食品标签通则》]。

（可根据实际抽检商品类别和检验需求增删项目）

六、检验结果与判定

1.总体情况：

本次共抽检[X]批次[例如：XX牌XX口味饼干]样品。经检验，合格[X]批次，不合格[X]批次，合格率为[XX]%。

2.详细检验结果：

序号

样品编号

商品名称

规格型号

生产日期/批号

受检单位

检验项目

标准要求

检验结果

单项判定

综合判定

:---

:-----------

:-------------

:-------

:------------

:-------------

:-------------

:-----------------------------------------

:-----------------------------------------

:-------

:-------

1