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《0-3岁婴幼儿的保育与教育》形成性考核作业（一）

中央电大教育学院潘茂明2011年11月16日

一、填空题

1.感知动作思维思维是2-3岁幼儿开始产生的思维形式。

2.婴幼儿在生长过程中存在着相当大程度的个体差异。

3.影响婴幼儿生长最重要的因素是营养。

4.按照目前的婴儿期健康体检标准，婴儿在出生后一年内进行4次的定期健康检查。

5.母乳具有很多优点，营养丰富，但维生素D、维生素K的含量稍低。

6.治疗儿童单纯肥胖需要采用以运动处方基础、以行为矫正为关键技术、将健康教育贯彻始终的综合方案。

7.客体永久性概念的获得是婴儿智力发展阶段的重要成就，是一切认知活动发展的基础。

8.在给6-12月龄婴儿制作、添加辅食时，应尽可能少放糖、不放盐、不加调味品，但可添加少量食用油。

9.人在成长过程中通常有两个体格生长速度的突增阶段，一个生长高峰是青春期，另一个生长高峰则是婴儿期。

10.正常儿童语言的发展经历发音、理解和表述三个过程。1岁以前，儿童主要处于咿呀学语和初步理解的前语言阶段。

11.对于不满6个月的婴儿，应该按需喂奶，每天可以喂奶6——8次以上。

12.两岁幼儿的认知不再出于原始的混沌状态，开始出现自我意识，能够将自己的愿望和现实区分开来。

13.为了保护婴儿的健康，家长应按照国家规定的计划免疫程序，在1岁以内完成预防接种的基础免疫。

14.婴儿在第一年的动作发展中就出现和发展了人类特有的动作手的动作和直立行走。

15.不能用母乳喂养婴儿时，建议首先选用适合0～6月龄婴儿的配方奶粉进行喂养，不宜直接用普通液态奶、成人奶粉、蛋白粉等喂养婴儿。

16.幼儿的最好饮料是白开水。

17.婴幼儿各种常见疾病中，发病率最高的是营养性缺铁性贫血。

二、简答题

1.简述婴幼儿运动发展的规律。P53

(1)从泛化到集中：婴儿最初的动作是全身性的、不精确的、不协调的，以后逐步分化为局部的、精确地、协调的动作。

（2）从上到下：儿童动作的发展是白头端向足端进行。

(3)从近到远：儿童动作的发展是从身体中部开始的，越接近躯干的部位动作发展得越早，然后逐渐向远端发展。

(4)先正后反：儿童正面的动作先于反面动作的发展。

2.简述应如何给6-12月龄婴儿添加辅食。P30

(1)添加辅食的顺序

首先添加谷类食物(如婴儿营养米粉)，其次添加蔬菜汁(蔬菜泥)和水果汁(水果泥)、动物性食物(如蛋羹、鱼、禽、畜肉泥/松等)。

(2)辅食添加的方法

从一种到多种。

由少量到多量。

逐渐从稀到稠、从细到粗。

尝试多种多样的食物。

膳食少糖、无盐、不加调味品

适当添加，不要强迫进食。

注意观察婴儿添加食物后的反应。

3.奶水不足的母亲应如何正确人工喂养0-6个月龄的婴儿。P27

（1）为婴儿选择合适的奶瓶、奶嘴。

（2）奶瓶、奶头的清洗和消毒至关重要，每日1次集中煮沸消毒。

（3）使用清洁饮用水调制婴儿配方奶粉。

（4）认真阅读奶粉冲调说明，严格按说明中相应的水与奶粉比例、冲调程序方法进行操作。

（5）奶的温度应适宜，不能过热或过冷，一般可将冲调好的奶液滴在手腕内侧或手背上，以感觉不烫、不很热为适度。

（6）每次喂奶时间为15～20分钟，不宜超过30分钟。

（7）每次喂奶结束时，奶瓶中应有剩余奶液，以便观察婴儿食入奶量是否充足，喂奶后需要直抱婴儿，轻拍背部，排出胃内空气。

（8）两次喂奶间隔一般在3～4小时，每天每次的喂奶量会有差异，每次喂奶不必强求婴儿将奶瓶内的奶液全部喝净。

4.影响婴幼儿体格成长的因素有哪些？P12

(1)环境：社会经济与文化发展水平对促进婴幼儿体格生长有着积极的作用。家庭生活、卫生环境对婴幼儿体格生长有一定影响。

(2)遗传：细胞染色体所载的基因是决定遗传的物质基础，决定着每个儿童个体发育的特点，同时受种族、民族、家族的影响很深，制约着儿童的生长。

(3)营养：营养是影响婴幼儿生长最重要的因素。人体必需的营养素是婴幼儿体格生长的物质基础。宫内营养不良，可影响胎儿的体格及神经系统发育；出生后营养素供给不足，不仅影响婴幼儿体重、身高的增长，对智能发育也有不良影响。营养过剩导致肥胖，其患病率呈增高趋势。

(4)疾病：疾病对婴幼儿体格生长作用十分明显。急性感染常引起体重减轻，慢性疾病则同时影响身高