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2025年四级营养师试题及答案.docx

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    2025年四级营养师试题及答案

    一、单项选择题（共20题，每题1分，共20分。每小题只有一个正确选项）

    1.以下哪种营养素在人体中主要参与构成骨骼和牙齿，并维持神经肌肉兴奋性？

    A.铁

    B.钙

    C.锌

    D.硒

    答案：B

    2.中国居民膳食指南（2022）建议成年人每天添加糖的摄入量不超过多少克？

    A.15g

    B.25g

    C.30g

    D.50g

    答案：B

    3.以下哪种食物是优质蛋白质的良好来源？

    A.大米

    B.菠菜

    C.鸡蛋

    D.苹果

    答案：C

    4.维生素B1缺乏可导致的典型疾病是？

    A.

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