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第1篇
一、前言
为确保店铺在日常运营中遇到突发事件时能够迅速、有效地应对，降低损失，保障员工和顾客的生命财产安全，特制定本应急预案。本预案适用于本店铺所有员工，各部门应严格按照预案要求执行。
二、应急预案组织机构
1.应急领导小组：负责组织、协调、指挥应急处置工作。
组长：店铺负责人
副组长：各部门负责人
成员：全体员工
2.应急救援小组：负责现场应急处置、救援和保障工作。
组长：安全主管
副组长：各部门安全员
成员：各部门员工
三、应急预案内容
1.突发事件分类
（1）火灾事故
（2）自然灾害
（3）设备故障
（4）人员伤害
（5）其他突发事件
2.应急处置措施
（1）火灾事故
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