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香席技艺与香道考评知识考试题库

一、单选题（每题2分，共20题）

1.唐代香席的核心理念是什么？

A.追求极致的香气浓度

B.强调香料的药理功效

C.注重香气与环境的和谐交融

D.以奇香炫技为主

答案：C

2.“焚香七事”中，哪一项强调的是香具的摆放？

A.焚香人

B.烛台

C.炉瓶

D.烟盂

答案：B

3.以下哪种香料在宋代香席中最为常用？

A.沉香

B.茉莉

C.檀香

D.薄荷

答案：C

4.明代香席的“香道六备”中，不包括以下哪项？

A.香炉

B.香篆

C.香盒

D.香囊

答案：D

5.《香乘》一书的作者是谁？

A.贾岛

B.苏轼

C.李渔

D.沈从文

答案：B

6.日本“香道”中的“五感”指的是什么？

A.视觉、听觉、嗅觉、味觉、触觉

B.视觉、听觉、嗅觉、触觉、心灵感

C.嗅觉、触觉、味觉、听觉、心灵感

D.视觉、嗅觉、味觉、触觉、心灵感

答案：A

7.法国“格拉斯学派”的核心人物是谁？

A.雅克·普斯

B.安德烈·勒克莱尔

C.伊夫·科斯特罗

D.爱德华·鲍德温

答案：C

8.印度阿育王时代的“香药”主要用于什么？

A.宫廷娱乐

B.宗教仪式

C.医疗治疗

D.节日庆典

答案：C

9.“香席”一词最早出现在哪个朝代？

A.隋朝

B.唐朝

C.宋朝

D.明朝

答案：B

10.《香谱》的作者是谁？

A.沈括

B.王安石

C.司马光

D.黄庭坚

答案：A

二、多选题（每题3分，共10题）

1.唐代香席的常见香料有哪些？

A.沉香

B.檀香

C.麝香

D.茉莉

E.丁香

答案：A、B、C、E

2.宋代香席的“香事”包括哪些环节？

A.选香

B.调香

C.焚香

D.观香

E.论香

答案：A、B、C、D、E

3.明代香席的“香道六备”中，哪几项属于香具？

A.香炉

B.香篆

C.香盒

D.香囊

E.香匙

答案：A、B、C、E

4.日本香道的“三香”指的是什么？

A.本香

B.和香

C.异香

D.药香

E.神香

答案：A、B、C

5.法国格拉斯学派的代表香氛有哪些？

A.麝香

B.紫罗兰

C.雪松

D.茉莉

E.玫瑰

答案：B、C、E

6.印度阿育王时代的“香药”配方中，常见哪些药材？

A.乳香

B.沉香

C.依兰

D.甘松

E.龙涎香

答案：A、B、D、E

7.中国香席的“香事”文化中，哪几项属于礼仪范畴？

A.宴会香席

B.宗教香席

C.婚礼香席

D.祭祀香席

E.丧礼香席

答案：B、D、E

8.《香乘》中记载的香席类型有哪些？

A.宫廷香席

B.寺庙香席

C.文人香席

D.商业香席

E.医疗香席

答案：A、B、C、E

9.日本香道的“闻香四则”包括哪些？

A.本香

B.和香

C.异香

D.神香

E.香识

答案：A、C、D、E

10.法国格拉斯学派的“香水制作”流程包括哪些？

A.香料萃取

B.调和配比

C.质量检测

D.包装设计

E.市场推广

答案：A、B、C

三、判断题（每题1分，共10题）

1.唐代香席以宫廷用香为主，民间少见。

答案：正确

2.宋代香席强调香料的药理功效，以医疗为主。

答案：错误

3.明代香席的“香道六备”中，香囊不属于必备。

答案：正确

4.日本香道中的“五感”指的是嗅觉、味觉、触觉、视觉、心灵感。

答案：错误

5.法国格拉斯学派的代表香氛以麝香为主。

答案：错误

6.印度阿育王时代的“香药”主要用于宫廷娱乐。

答案：错误

7.中国香席的“香事”文化中，婚礼香席不属于礼仪范畴。

答案：错误

8.《香乘》中记载的香席类型以文人香席为主。

答案：错误

9.日本香道的“闻香四则”包括本香、和香、异香、神香。

答案：正确

10.法国格拉斯学派的“香水制作”流程以市场推广为主。

答案：错误

四、简答题（每题5分，共5题）

1.简述唐代香席的特点。

答案：唐代香席以宫廷用香为主，强调香料的药理功效，香料种类丰富，以沉香、檀香、麝香最为常用。香席多用于祭祀、宴会、医疗等场合，注重香气与环境的和谐交融。

2.简述宋代香席的“香事”文化。

答案：宋代香席强调香料的药理功效，以医疗为主，香席多用于寺庙、医馆等场所。香事文化包括选香、调香、焚香、观香、论香等环节，注重香气的品鉴与交流。

3.简述明代香席的“香道六备”内容。

答案：明代香席的“香道六备”包括香炉、香篆、香盒、香匙、香囊、香灰，强调香具的完备与搭配，注重香气的细腻与层次。

4.简述日本香道的“五感”文化。

答案：日本香道的“五感”文化包括视觉、听觉、嗅觉、触觉、心灵感