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2025年事业单位工勤技能-贵州-贵州家禽饲养员二级（技师）历年参考题典型考点含答案解析

一、选择题

从给出的选项中选择正确答案（共50题）

1、家禽饲料中能量的主要来源通常是下列哪种成分？

A.蛋白质

B.脂肪

C.碳水化合物

D.矿物质

【参考答案】C

【解析】家禽所需能量主要由碳水化合物（如玉米、小麦等谷物）提供，其在饲料中占比最高，是经济高效的能量来源。蛋白质主要用于组织生长与修复，脂肪虽能量高但成本较高，矿物质不提供能量。因此，碳水化合物是家禽饲料中最主要的能量来源。

2、下列哪项是判断蛋鸡产蛋高峰期的重要指标？

A.羽毛光泽度

B.采食量稳定

C.产蛋率连续两周在90%以上

D.体重增长迅速

【参考答案】C

【解析】产蛋高峰期以产蛋率为核心指标，通常指鸡群产蛋率连续两周维持在90%以上。采食量稳定是支持因素，但不具直接判定作用。羽毛光泽和体重变化仅作参考，不能作为高峰期的科学依据。

3、鸡舍内最适宜的相对湿度范围一般是？

A.20%～30%

B.40%～60%

C.70%～80%

D.85%～95%

【参考答案】B

【解析】适宜湿度为40%～60%，可减少呼吸道疾病和羽毛潮湿问题。湿度过低易引发粉尘和呼吸道刺激，过高则利于病原微生物繁殖，影响通风与散热效果。

4、下列哪种家禽属于季节性繁殖动物？

A.肉鸡

B.鸭

C.鹅

D.鹌鹑

【参考答案】C

【解析】鹅具有明显的季节性繁殖特征，多在秋冬季配种、春季产蛋。肉鸡、鹌鹑经人工选育已实现全年繁殖，鸭的繁殖季节性较弱。因此，鹅是典型的季节性繁殖家禽。

5、雏鸡首次饮水应在出壳后多长时间内进行？

A.6～12小时

B.12～24小时

C.24～36小时

D.36～48小时

【参考答案】A

【解析】雏鸡应在出壳后6～12小时内给予清洁饮水，以促进卵黄吸收、防止脱水，提高成活率。延迟饮水会影响代谢和生长发育。

6、下列哪种疫苗常用于预防鸡新城疫？

A.传染性支气管炎疫苗

B.I系或IV系弱毒疫苗

C.法氏囊疫苗

D.禽流感疫苗

【参考答案】B

【解析】鸡新城疫疫苗常用I系（中等毒力）和IV系（弱毒）进行免疫接种，是防控该病的核心手段。其他选项针对不同疾病，不可替代。

7、蛋壳颜色主要由下列哪种因素决定？

A.饲料中钙含量

B.鸡的品种

C.环境温度

D.光照强度

【参考答案】B

【解析】蛋壳颜色由母鸡遗传基因决定，如洛岛红鸡产褐色蛋，白来航鸡产白色蛋。饲料钙质影响蛋壳厚度，但不改变颜色。

8、禽舍通风的主要目的不包括以下哪项？

A.降低氨气浓度

B.调节温度

C.提高光照强度

D.减少病原微生物

【参考答案】C

【解析】通风用于换气、降温、除湿和减少有害气体及病原体。光照强度由照明系统调控，与通风无关。

9、下列哪种营养素缺乏会导致家禽发生“滑腱症”？

A.维生素A

B.维生素D

C.锰

D.硒

【参考答案】C

【解析】“滑腱症”是锰缺乏的典型症状，表现为胫骨与跗骨连接处滑动、腿软无力。锰参与骨骼发育和黏多糖合成，缺乏时影响雏鸡骨骼正常形成。

10、鸡群免疫接种后产生抗体最快的方式是？

A.肌肉注射

B.滴鼻

C.饮水

D.气雾

【参考答案】A

【解析】肌肉注射使疫苗直接进入体内，吸收迅速，抗体产生快且稳定。滴鼻、气雾主要刺激局部免疫，饮水免疫受采食不均影响大，效果不稳定。

11、下列哪种方法可用于测定鸡蛋的新鲜度？

A.光照透视法

B.比重测定法

C.气室高度测量法

D.以上均可

【参考答案】D

【解析】光照可观察气室大小和内容物状态；比重反映蛋内水分流失情况；气室高度随存放时间增大。三者均为常用新鲜度检测方法。

12、肉鸡生长过程中最易发生腹水综合征的阶段是？

A.1～2周龄

B.3～4周龄

C.5～6周龄

D.7～8周龄

【参考答案】C

【解析】5～6周龄肉鸡生长迅速，耗氧量大，若通风不良或高海拔地区易缺氧，导致肺动脉高压，引发腹水。此阶段为高发期。

13、下列哪种寄生虫病可通过粪便检查虫卵确诊？

A.球虫病

B.蛔虫病

C.组织滴虫病

D.住白细胞虫病

【参考答案】B

【解析】蛔虫为线虫，成虫在肠道产卵并随粪便排出，可通过粪便漂浮法检出虫卵。球虫卵囊需特殊处理，住白细胞虫和组织滴虫不在粪中排卵。

14、鸡的平均体温约为多少摄氏度？

A.38.5℃

B.40.5℃

C.42.5℃

D.44.5℃

【参考答案】C

【解析】鸡的正常体温为41～42.5℃，平均约42.5℃，高于哺乳动物。高温代谢支持其快速生长和高产蛋性能。

15、下列哪项不是提高种蛋合格率的有效措施？

A.加强种鸡营养

B.定期消毒种蛋

C.增加光照至18小时

D.改善鸡舍卫生

【参考答案】C

【解析】光照过长可能导致种鸡疲劳、产蛋质量下降。适宜光照为14～16小时/天。营养、消毒和环境卫生才是提升种蛋合格